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2007-09-01 23:24:48| 人氣6,563| 回應15 | 上一篇 | 下一篇

田園蔬菜濃湯

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請客要煮什麼湯
常常讓我有點煩惱
那天看著配送來的有機蔬菜
幾乎都是根莖類
決定把他們送做推,變成蔬菜湯

先把洋蔥,紅蘿波,杏包菇,蕃茄,馬鈴薯煮爛當湯頭
然後再放濃湯粉跟南瓜
最後COSCO買的冷凍花椰菜放進去
就變成超~~~~好吃的
田園蔬菜濃湯

色澤美麗
營養好喝
大茂先生說,湯好甜,有著蔬菜自然的甜味

真佩服自己的煮菜天份

喝到的人請分享一下你的心得吧!

我要檢舉
#食物
台長： 熊媽媽

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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
*JoMa*
看起來就很甜美
一定好喝
2007-09-02 09:42:59
版主回應
如果還要精細一點
就要用濾網把菜渣過濾掉
可是我覺得實在太浪費了
也太耗時間
所以沒有這麼做
2007-09-02 19:02:10
小洋子
哇啊，熊媽媽好，呵呵呵(@^^@)
真想喝，呵呵呵
2007-09-02 15:46:57
版主回應
做法簡單
有空也可試試看
2007-09-02 19:02:17
麗娃
這道湯
我喜歡

適合我來做做看
要我
也會很珍惜的把菜渣留著
2007-09-02 19:56:26
版主回應
最適合颱風過後煮
根莖類的蔬菜湯
2007-09-02 23:53:10
小朱媽媽
看來很簡單
又色香味俱全又可口的樣子
符合現代生機飲食文化
2007-09-02 21:06:43
版主回應
營養健康又好喝
2007-09-02 23:54:12
位子
冷凍的青花菜，煮了會不會變太爛？
2007-09-02 23:19:27
版主回應
青花菜一定要最後放
尤其是冷凍的
放下去煮一開就要關火
煮久了色澤就難看,
也失去營養價值
2007-09-02 23:57:48
大茂
真的好喝~~
真的很好喝~~
真的真的很好喝~~

好喝的連舌頭都要吞下去了~~~

好想再來第8碗~~~呵呵
2007-09-03 19:28:28
版主回應
改天有空再來玩阿
有沒有發現
這次南瓜皮沒有銷掉
2007-09-03 20:16:51
我是阿珮
好喝好喝
這個湯真的有夠好喝的
我忍不住看到李泓就馬上跟他報告了起來
害他口水直流
大叫一聲

厚~~~~~~~
2007-09-03 21:57:44
版主回應
當我在描述如何發明這道湯時
我看到阿珮眼睛
有看到我的得意
讓我很高興,很驕傲
2007-09-03 22:09:07
畈子
什麼是濃湯粉啊???
一般賣場都有嗎???
看起來真好吃耶....
2007-09-06 16:48:29
版主回應
一般賣場都有賣
我是去頂好超市買的
我用的是北海道濃湯塊
(我之前的文章有介紹)
頂好超市也有賣另一款
日本的玉米濃湯粉,也很好用

等你拼布做累時
可以去逛一逛超市
煮點簡單營養好喝的湯
給自己補一補
如果扮在飯上,加點起士用烤箱烤一烤
就是好吃的侷飯
你小朋友應該會喜歡
2007-09-07 09:47:01
亞琪
沒錯，就是蔬菜的自然甜味
這道湯
真的很好喝 很讚
平時習慣吃飯配菜的我
那天不盛飯(怕米飯把自己的胃撐飽了)
一直吃好吃的菜
還有好好喝的湯
那天 喝了好幾大碗 喝到真的撐了才作罷
哈哈哈
2007-09-06 21:01:36
版主回應
謝謝亞琪的回饋
還好你們可以不吃飯

*因為當天吃飯時
才發現電鍋沒有插電
沒飯吃
2007-09-07 12:18:16
雨云
看到了照片,那天的好滋味頓時在口中回甘著
口水都快流出來了

嗯~~湯很甜,是蔬菜的清甜,好好喝!!!
不管是夏天喝,還是冬天喝都好喝!!
而且蔬菜煮得佷透,吃起來就是燉菜
所以這道田園蔬菜濃湯可以一湯兩吃喲!
可以喝湯,又有燉菜豐富的口感喲!
能夠享受到的人是有福之人,在此大大地推薦它

另外,那天的炒干絲和西芹炒花枝我也很愛喲!
2007-09-06 21:49:50
版主回應
當天我問我老公
今天的菜不好吃嗎?為什麼剩這麼多
我老公說:
很好吃,是你準備太多了

下次少一點
花樣多一點
最好吃光光
2007-09-07 12:21:41
雨云
我知道，請客主人的心意，要吃到碗盤見底才開心
同時，我也知道，我是一個小胃的人,沒辦法矛起來大口大口吃，但，其中的好滋味我都細細品嘗
超羨慕熊媽媽的好手藝，能花平凡為不朽
感謝那天的盛情招待
在味蕾與心靈，都是一場豐盛的饗宴
2007-09-07 21:29:07
海老師
熊媽媽~好用心唷...
都會把生活中的點點滴滴記下來~~
豐富過生活!!
2007-09-08 23:46:25
版主回應
更羨慕妳
帶著學生去學衝浪
暑假還自助旅遊去德國
厲害厲害
2007-09-09 13:49:18
lily
嗯嗯
超好喝
原本中午胃常常在睡覺的我
那天也忍不住喝了不少呢
還有其他的菜
我幾乎
道道都有吃到耶
呵呵
那天真的好開心
好不容易忙完了
有機會來到這
看到美美豐碩的湯又讓我回想
那天快樂的下午
真的好感謝熊媽媽喲
2007-09-10 21:48:15
版主回應
有空再來
記得要帶那個
需要翻譯的牌
2007-09-12 23:01:32
京都子
我也喜歡濃濃的湯品耶!
流口水!
2007-09-12 17:38:41
版主回應
有機會可以試試看粉好喝

我之前在學日語
學了一年
(一星期一次,三小時)
50音到現在還背不熟
現在老師開始敎動詞變化
喔喔喔~~~
@#$%^&*
有夠難的難
2007-09-12 23:06:59
春藥
很讚的分享~~~
2020-02-27 05:05:09
版主回應
謝謝
2020-08-28 15:08:57
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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