文／徐谷楨（見New Taiwan Weekly 419期）
台鹽的股票在選後成為抗跌指標股，本以為台鹽董事長鄭寶清應是眉開眼笑，不用別人告知也會到處傳播，結果打電話一問，他居然很可愛地回答說：「不知道！」這支火紅的泛綠概念股表現如何，還是看了報紙才曉得。
「股票漲跌跟我有什麼關係？」鄭寶清一派理直氣壯，表示雖然有一○八張台鹽的股票，但是依照規定，三年內都不能賣出，所以根本很少去注意股價的升降，倒是對年獲利和ＥＰＳ的數字倒背如流。
自二○○二年三月走馬上任以來，台鹽每年的營運績效，都可以用「跌破專家眼鏡」來形容。第一年不賠反賺五億元，第二年也就是去年了賺十一億，鄭寶清高興地說，今年一、二月的獲利已經達三億，ＥＰＳ也有一塊四。
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人紅是非多。採訪當天上午，說巧不巧，報紙刊出一則台鹽的負面新聞，讓鄭寶清的手機響個不停。「來，來，誰找我？」從祕書手中接過手機，他和台南調查站的劉主任說了一些話，掛斷後不久，又換成是媒體記者打來詢問。
該則新聞可以說是舊事重提，指涉二○○二年台鹽從事DRAM買賣生意，董事長鄭寶清有圖利他人之嫌，然而標題和部分內容與事實有所出入。「我是圖利台鹽，圖利國人！」他忿忿地說。
也因為這樣，鄭寶清受訪開始有點心不在焉。他拿出當年購入和賣出的帳目明細表逐一解釋，全部說完之後已經是滿臉通紅。等到電視記者陸續趕到，更等不及要澄清，不惜數度「倒帶」說明。
「股票下跌，說我不會經營；股票上漲，又說我炒作股票。」鄭寶清說得口乾舌燥，順勢拿出自家的海洋生成水來喝上幾口。憂鬱的星期一，感覺「很受傷」的他，最後終於平靜地坐下時，還拉低噪音透露自己「有點倦勤了！」
不管是無風不起浪還是空穴來風，流言照樣傳來傳去。鄭寶清說，這就是「為了改革付出的代價」。才剛告上某周刊還要出庭的他，痛批媒體變成製造業，跟著不實的消息起舞，「我為台鹽的員工抱不平！」
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「糖、鹽不分」似乎是鄭寶清的「特色」，至今他仍然偶爾會說錯。有趣的是，台糖這個「好兄弟」也在經營膠原蛋白保養品，鄭寶清輕鬆妙喻：「開麵包店的不用害怕對手也開麵包店，最好整條街變成麵包店街，產生群聚效應。」
不得不說鄭寶清的眼光看得頗遠。由於台灣保養品市場一年商機有六百多億，「（市場）太大了，本土品牌卻沒有幾個！」他說，台鹽是第一個成功打開市場大門的，而且已經從內銷跨足外銷市場。
今年就是台鹽的國際年，在鄭寶清手中大放異彩的綠迷雅系列保養品，外銷地包括美、加兩國，未來將再增加日本、中國、泰國、菲律賓。因為賣到缺貨，台南工業園區的生技一廠準備要擴廠，已經申請了三甲的土地。
最有看頭的是產品面，今年三月已經推出針對熟齡女性設計的「金妍」，接下來每一季都有新產品，第二季是男性保養品，第三、四季會推出彩妝和香水，「速度加倍，獲利才能達三倍！」鄭寶清還押韻。
之前行銷綠迷雅，鄭寶清找立法委員當代言人，廣告效果令人印象深刻，第二季推出的男性保養品，是否一樣會找立委來代言呢？他神祕地說還沒決定，但是也不否定立委牌已經打過，似乎可以換新的招數。
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沒有從商的背景，鄭寶清一下子從民代變成企業領袖，閱讀商業雜誌以及到企管所進修，是他倍增實力和條件的方法。現在，他的腦子充滿商業經營的思維，說出來的話也是企管理論至上。
口才便給的鄭寶清，引用「創新大師」克里斯汀生的最新觀點，指出「金妍」系列的出現是「維持型創新」，而男性保養品就是「破壞型創新」，後者將是影響整個市場生態平衡的關鍵。
創意可以換來生意。鄭寶清設立了創意獎金，鼓勵員工「賣」點子，最高金額是兩百萬元。他說，研發處的陳組長去年建議生產乾性皮膚專用保養品項，讓台鹽獲利上升，下個月就要領一八五萬元獎金。
到了知識經濟時代，鄭寶清強調，不用對員工噓寒問暖，而是尊重其專業，更要讓大家看到公司願景，又不忘誇張地補上一句：「要挽起袖子跟員工一起打拚！」但是，這樣的畫面也實在有點令人難以想像。
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因為家在桃園，總公司位於台南，台北又有個辦事處，鄭寶清不得不南北三地跑，
而且一向六點多就到公司上班，晚上八、九點才下班，沒有假日的生活和從政時並無兩樣，「他們（指家人）已經習慣了啦！」
如果待在台南總公司，要處理的是內部的事，步調可以較為從容，但是一到台北，「行程排得很滿！」包括：接受媒體訪問、跟代理商談判、到國營會或經濟部等。
鄭寶清的腳步就像馬不停蹄。
要區分兩個時代──立委時期和台鹽時期的自己有什麼不同，鄭寶清快人快語地說：「成本概念」。因為民代是要了解人民在想什麼，但是成績很難量化，成為台鹽的領導人之後，績效全部都在數字裡。
不消說，成功轉型並且民營化的台鹽，已經是政府拚經濟的金字招牌，當前的核心技術在海洋化學和生物科技，「台鹽的產品要讓人活得更長壽、更健康、更漂亮！」年近五十歲的鄭寶清笑說。
主張行銷導向的鄭寶清，說明台鹽的核心價值是以客為尊，還不怕肉麻地表示要「寵愛顧客、竉壞顧客！」接著又講出「顧客抱怨的聲音是天使的聲音；抱怨的顧客是台鹽親密的愛人！」的話術。
去年底發行的《點鹽成金──企業變革之道》一書中，完全披露鄭寶清讓台鹽轉虧為盈的創意、行銷和經營策略。出版第一刷賣出一萬多冊，版稅可以抽四、五十萬，他說要全部捐給單親媽媽家庭，可說是力行企業關懷弱勢的寫照。
◎ 採訪後記：
問鄭寶清和其他國營事業負責人有什麼不一樣？沒想到得到的答案居然是：「我有十六個兄弟姊妹！」他說自己排行第十三，正是因為貧困出身，所以不怕吃苦，只希望把事情做好。
問鄭寶清每天最快樂的時光是什麼？他說是早上起床的時候，因為「真好！一天又開始了！」這跟許多夜貓族下床時想著「真糟糕，一天又快結束了！」的念頭，果然又是相差了十萬八千里。
◎ 鄭董走馬上任成績單：
西元 階段策略 招牌產品 年獲利 ＥＰＳ
2002年 改革 不沉之海 5.2億 2元
2003年 創新 綠迷雅膠原蛋白 11.5億 4.6元
2004年 擴展 綠迷雅膠原蛋白 3億（一到二月） 1.4元（一到二月）
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