2004-01-14 04:22:32 | 人氣(1,762) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

未完成四--《鳳爪與炸青蛙》

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我曾經在《遺忘期限21天》裡,提過美國的行動電話收費制度。和台灣比起來,美國的行動電話服務,真是又貴有沒彈性。但是聰明的中國人,總是可以想到不同的方法來省錢,所以,當Max說他想要一隻新的行動電話,Kenneth直覺就想,來去中國城逛逛吧。

紐約的中國城有兩個,一個是位於曼哈頓下層的中國城,這裡是比較早的中國城,大部分都是大陸同胞或是香港人,而另外一個中國城,則是位於皇后區的法拉聖。(聽說還有一個專門吃飯的中國城在布魯克林區,不過Kenneth還沒機會去)。

法拉聖是比較新的中國城,也有人叫他小台北,原因就是你可以看到不少台灣人,也會聽到親切的台灣國語。當然,各種台灣小吃,雖然沒有台灣的道地,價錢也是台灣的好多倍,但是從肉圓,米粉湯,蘿蔔糕,到鹹酥雞,還真是應有盡有。

光想到這麼多好吃的東西,就讓Kenneth先流了一地的口水。不過,這天要緊的,是Max先生要辦電話。所以,Kenneth就先和Max逛了幾家行動電話店,果然,這裡的價錢,低的讓人咋舌,甚至有那6.99一個月的方案(一般的電話都是要美金29.99或是39.99的)。這種不到五分之一的價錢,真是讓人懷疑他們是不是金光黨。(據Kenneth的幾個台灣朋友表示,這些方案還都是真的,也有人用了好久都沒問題。)

但是,這種便宜的價錢,家上人擠人的店面,被Max認為有詐欺的嫌疑,所以在Kenneth好不容易廝殺一翻,問清楚了各種方案的價錢之後,咱們的Max先生,竟然跟我說,嗯…太便宜了,我要再想想……。(肯大娘說:啊~你是沒見過台灣的倒店大拍賣呦,便宜就要搶啊。)

但是,不辦電話也無所謂,反正Kenneth也不是業務員,而且還等著吃法拉盛的台灣美食。所以Kenneth撥開人群,出了手機店之後,Kenneth就溫柔的問Max:親愛的,今天要吃什麼啊?(註一)

在Kenneth的經驗裡,美國人通常會想吃的東西,就是糖醋雞,糖醋牛,糖醋排骨,這種酸酸甜甜的東西﹔厲害一點的,會點那種雞肉,牛肉,豬肉加各種青菜炒成的大雜會﹔再厲害一點的,會知道北平烤鴨或是燉蹄膀這類的菜。不過,當Max說他要吃“雞爪”的時候,著時讓我楞了一下。

Kenneth:“你是說雞腿吧?”
Max:“不是,不是,我是說雞爪” Max一邊說,還一邊用手指筆劃雞爪的樣子。

確定無誤之後,Kenneth對眼前這個洋鬼子,突然充滿敬意,因為Kenneth自己都不敢吃雞爪。於是,我們找了一間號稱正統台灣小吃的餐廳。

不巧的是,他們今天沒有滷雞爪。(真是感謝老天爺),於是Max把寫滿中文的菜單遞給我。“就點你想吃的吧。”(原因當然是他中文看沒有)

以下是Kenneth當天的田野調查紀錄:
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實驗對象:匈牙利(匈奴人)的後代 –Max先生。
實驗項目:“肉圓”,“鹹酥雞”,“炸天婦羅”,“海鮮刷刷鍋”和“沙茶牛肉空心菜”。

研究過程記錄:

肉圓測試反應:
哇,中國人好厲害,竟然可以把地瓜弄成透明的。

炸天婦羅測試反應:
這個在日本吃過了。

海鮮刷刷鍋測試反應:
什麼魚是粉紅色的? (魚板)
中國的麵是透明的嗎?什麼…這是綠豆做的!
(好吃…好吃…呼嚕呼嚕….吃冬粉的聲音)

沙茶牛肉空心菜:
中國的BBQ醬很好吃。(不騙你們,牛頭排沙醬上面,英文名字真的是Chinese BBQ Sauce )
滷蛋很好吃。(附餐送的)
醃蘿蔔怪怪的。(黃色的那種醃蘿蔔)
炒牛肉….還沒來的及記錄狀況就吃光光了。

等到“鹹酥雞”上桌了,Kenneth又溫柔的說:親愛的,真對不起今天沒吃到鳳爪,不過這個是青蛙腿,味道更好喔。(其實我真的覺得炸青蛙跟炸雞….吃起來差不多咩)

結果在Kenneth告訴Max那是雞不是青蛙之前,Max已經把那一盤假的青蛙腿吃光光了。

研究結論:
果然,匈奴人的後代和看到雞頭魚頭就昏倒得美國人是不一樣的。下
次來決定來點五更腸旺。



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註一:
我叫Max“親愛的”,不是搞親熱,因為他的姓,就叫做Darling咩。


註二:
當然,Max還是有不吃的東西—綠茶冰淇淋。這明明就是很好吃的東西,但是Max竟然覺得綠茶冰淇淋的味道像洗頭水。不過他吃綠茶蛋糕,也喝綠茶。當天我們點的紅豆牛奶刨冰他也吃光光。

註三:
Kenneth說:真是沒種,不是說要想個聳動的標題嗎? 結果還是用這種假青蛙騙人。啐~

台長: ken
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