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2005-12-11 01:55:00| 人氣2,466| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
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Ricotta Cheesecake Ricotta 起司蛋糕

mix with ricotta and cream cheese....
its a special winter treat~~~

派皮:
1杯 麵粉
1/4杯 唐
1小匙 檸檬皮 (我沒有就用柳橙濃縮汁^^’’)
1/2杯 奶油
1個蛋黃
1/4小匙 香草精

400 (205度烤約6分 我的大同要10分)


餡料:
1杯 cream cheese
1杯 ricotta cheese
1杯 唐
3個蛋加上一個蛋白
4大匙麵粉
1/2杯 sour cream (優格也可以)
1小匙 香草精
1小匙 柳橙濃縮汁(可省)


陸續的拌勻所有的材料 但需一個一個加

325 (165) 考60分

我要檢舉
#美食#蛋糕
台長： SilverBell銀飾

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