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關於冷壓油的觀念,Julin其實是從橄欖油建立而來的,一般來說,任何 油品都會有裂解的問題,冷壓製油的意義,是避免原料在烘炒過程中,因溫度過高破壞原有營養,換言之,利用壓力以擠壓方式榨......(詳全文)
 
發表時間:2015-07-29 12:00 | 人氣:3378 | 回應:0

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