日常主食除了米飯，相信有不少人會選擇麵食，產地的不同，除了左右麵食的料理方式，或多或少也能反映出當地的飲食文化，Julin不是義大利人，但卻也還滿喜歡義大利麵的，雖然當老外不用洗鍋碗瓢......(詳全文)
發表時間：2016-08-28 21:00 | 人氣：3098 | 回應：4
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儘管料理有許多方式，也有不少人崇尚以水煮取代用油烹食，但其實油品裡還是含有身體所須的營養素，適度攝取好油，不僅能轉化成脂肪、提供身體熱量，還有助於維持身體健康，因此，即使價位較其......(詳全文)
發表時間：2015-11-22 19:00 | 人氣：3445 | 回應：29
市售油品種類很多，但品質其實良莠不齊，雖然有營養師認為好的調和
油能夠截長補短，綜合各種油的優點，調配出符合人體脂肪酸的需求，
不過自己還是傾向使用單一油品，同時準備二種以上的......(詳全文)
發表時間：2015-08-31 16:00 | 人氣：3218 | 回應：0
還記得去年11月，某個知名集團鬧得沸沸揚揚的黑心油、毒油事件嗎？
現在在網路上搜尋，還是有許多相關新聞的報導，外食的用油不見得能
掌握，但自家吃的一定要精挑細選，Julin家使用橄......(詳全文)
發表時間：2015-06-11 23:00 | 人氣：5017 | 回應：5
