八項注意則是有關飲食方面的要求：
1、盡可能做到不吃任何油炸食物和油膩食物。
2、餐前20分鐘喝一大杯水或淡茶，不喝甜飲料，盡量不吃零食和甜點。若非不得已，拒絕任何酒類。
3、早餐吃飽，中午七成飽，晚上五成飽。除水果和小杯酸奶之外，兩餐間不吃零食。
4、主食用更豐富的食材，盡量少吃白米白面做成的食物。最好晚餐以雜糧豆粥代飯。
5、每天吃1斤以上少油烹調的蔬菜，綠葉蔬菜多多益善。
6、炒菜時適當少放油，每餐都做一兩道美味的涼拌菜和蒸煮菜。
7、盡量不吃加了油的主食，如餃子、煎餅、燒餅、千層餅、炒飯之類。如果一定要吃這類食物，則放在早餐食用。
8、雞蛋、牛奶、魚蝦、牛肉、雞肉、豆制品等都可以吃，避免蛋白質缺乏，但烹調盡量用清蒸、燉煮、白煮、鹵制等方法，降低炒菜油的用量。
此外，由于減肥期間膳食中的營養素總量難免下降，還建議每天補充復合營養素。
這個方案可以保證一天當中食品品種豐富、營養攝入充足，沒有饑餓感。減肥者仍然可以吃到自己喜歡的東西，不必每天斤斤計較于食物品種和能量攝入。
只要按照這個計劃認真實施2個月，便會欣喜地發現，自己不僅體重穩步下降，而且腰圍變細，心情愉快，整個人都變得煥然一新，富有活力。
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