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2003-05-19 07:58:34| 人氣73| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

城市遊記之味覺出走篇(一)

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接下來說說這次冒險遇見哪些有趣的東西
嗯~~其實出門時處於非常饑餓的狀態
因此把任務放在尋找打狗城內的美味上
以下就是味蕾大實紀

<第一站> 路過神秘高級鄉村餐廳

就當我踩著不變的步伐在三多路上走著
身體裡那敏銳的飲食神經告訴大腦那小小的樓梯上有奚竅
當然二話不說就走向眼前的自動門
帶著緊張期待的竊喜心情
慢慢走上臺階
一到頂端 看看還真不得了
真是別有洞天呢
先映入眼中的是一座擦的晶亮的蛋糕櫃
裡面放了幾樣甜鹹派類與蛋糕
座位區是昏暗恰好的燈光搭配素色清爽的餐桌與設置
餐具的設置也讓人覺得清潔舒服
玻璃窗還可以看見夜晚街景
服務人員問候時也讓人很自然不矯做
菜色標榜道地歐式家常菜與各類手工派塔
讓我有一股立刻想坐下吃上一頓的衝動
不過還是打住了響震天的肚腹
怎麼可以在旅程的第一站就投降呢
況且這種店應該是要找幾個朋友一起聊聊吃吃才有意思
便拿了名片繼續往下一站走去

@歐式派店@
高雄市三多四路61號2樓
(07)335~4320

<第二站> 咖啡店新開慕

下一站剛好給他運氣很好的碰到一家新開幕的咖啡店
說是全部5折
於是就點了杯拿鐵來試試看
說到拿鐵
蛋白給大家一個建議
如果哪天你到了一家不熟悉的咖啡店
不知道咖啡究竟好不好喝
最保險的便是叫一杯不加糖不加鮮奶油的拿鐵
因為拿鐵是最不容易做難喝
同時也最能夠表現手藝的咖啡
好的拿鐵不但能表現咖啡本身的味覺特性
也能把跟牛奶做完美的結合
讓你同時喝到兩種分離卻又巧妙連結的味道
如果做差了很有可能是咖啡酸苦牛奶帶著澀味
一家店要是連拿鐵都做不好的話
那麼其他的咖啡也不會好到哪去
但是一杯做壞了的拿鐵再難喝也不會無法下嚥
所以在沒去過的店點拿鐵是最安全的方式

至於這家新開張的露天咖啡座
由於走的是低價路線
因此並沒有很多服務與包裝
飲料也是很簡單的使用封口機
但咖啡的味道本身還算ok
只是要快點喝
大約放5分鐘後就會出現酸味及麻苦味
不過以外帶價位來說已經是很不錯了
相信只要能再把技巧加強
一定能做出好喝的咖啡

@索拉奇露天休閒咖啡館@
高雄市自強三路3號 (85大樓廣場)
(07)972~7576

台長: 蛋白
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