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2009-01-09 11:08:26| 人氣769| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

低熱量素粿仔條

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準備材料 : 粿仔條 高麗菜1/3個 紅蘿蔔1/3個 香菇一朵 韭菜一把

材料處理 : 紅蘿蔔 香菇 高麗菜切成絲 韭菜切小段

開始烹飪 : 1 準備滾水鍋川燙粿仔條(熟的就不用此步驟) 開中火維持沸騰狀態三分鐘盛起備用,這個時間請開始作第2項以免麵條先盛起卻沾黏成一團

                  2 起平底鍋 1小匙橄欖油炒香紅蘿蔔絲至變色再加入香菇絲拌炒 加醬油4匙和水一碗(不吃素的人請加雞精粉1小匙,不吃素的人可加肉絲先乾炒再加入紅蘿蔔絲)

                  3 馬上盛起粿仔條和高麗菜絲 韭菜段 加蓋悶煮兩分鐘 蓋子打開再炒一下即成

 
               

台長: 菲雯麗公主
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