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2006-06-09 20:12:32| 人氣24| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

多穀麥芬蛋糕

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材料：
1.麥芬預拌粉 250g
2.熟胚芽粉 25g
3.全蛋 150g
4.活力33濃縮鮮奶 60g
5.水 50g
6.橄欖油 25g
7.高纖八寶果(切碎) 70g
8.裝飾穀粒 適量


模具：水果條模型

作法：
(1) 將(3)全蛋打至8分發(溼性發泡)(4)(5)混合慢慢加入拌勻後加入(6)橄欖油慢慢加入拌勻。
(2) 將(1)(2)拌勻加入做法1拌勻加入切碎八寶果拌勻即可倒入模型撒上裝飾榖粒即可。
PS：高纖八寶果需先用水泡軟。
PS：依模型大小不同烘焙時間也有所不同。請自行斟酌!!
＊烤培溫度上火：200 ℃ 下火：150℃
＊烤培時間：40分

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台長： 烘培王
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