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2010-10-13 16:57:36| 人氣13,495| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

三星蔥油餅做法很簡單

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三星蔥油餅做法很簡單

麵糰參考

 

http://mypaper.pchome.com.tw/g963692/post/1320579682



麵糰揉好放入塑膠袋內

擠出空氣綁緊

放入微波爐內發酵(不用插電)

一小時後打開袋子揉勻

分割



桿長條


中間抹油灑鹽放蔥


包邊



押邊



捲成圓形狀

成型


抹油放入塑膠袋中


押成餅狀


起油鍋



煎兩面焦黃


切塊成盤

一盤香酥可口的

蔥油餅就成了

PS:

油可以用豬油比較香
蔥一定先洗淨晾乾

絕對不能有水分

不然包蔥花時

會不好包

味道也會失分

照著這個配方製做
http://www.youtube.com/watch?v=hqIHr_C98KU&feature=related







我要檢舉
#香酥可口的蔥油餅
台長： Michelle

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我要回應
一炮到天亮
挺好~!


http://www.yyj.tw/
2020-01-13 02:20:40
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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