Diana 生活小站 人生得意須盡歡, 莫使金樽空對月. 生也有涯, 學也無涯, 學甚麼? 學吃喝玩樂最不傷腦筋. Diana 另開了一個國標舞的 Blog, 有興趣來看看喔! http://tw.myblog.yahoo.com/diana0095/

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北門口肉圓的創辦人是湯尊五, 1968年開始賣肉圓,

現在彰化的北門口肉圓有三家,

都是湯家第三代後人經營的:

 

站前店:

彰化市三民路34號

電話: 0921-788494

營業時間: 11:00-16:30

中正店:

彰化市中正路一段494號

電話: 0920-182200

營業時間: 11:00-20:00

民生店:

彰化市民生路315號
 電話: 04-7227245
 營業時間: 11:00-19:00(週一公休)

 

另外, 榮獲 2007, 2008 肉圓節冠軍的

阿三肉圓也和北門口肉圓係出同門,

是湯家的親戚所開, 賣的都是酥皮肉圓,

阿三肉圓

彰化市三民路242號

電話: 04-7240095

營業時間: 10:30-19:30(週一公休)

 

肉圓: 大顆 70, 小顆35

燉湯類: 35元

 

 

話說五一勞動節那天, 吃完阿璋肉圓,

趕到北門口中正店, 不料撲了個空,

時間是十點鐘, 店門還沒開,

急急趕到北門口站前店, 這家我們來吃過,

店門開著, 可是尚未營業,

兩位女店家正在備料,

難得有機會看到北門口肉圓還沒穿上外衣的模樣,

圓圓的肉球, 放在深碟的粉漿中, 再上籠去蒸.

 

女店家告訴我們她們要 11:00 才營業,

看我們面有難色, 就告訴我們不妨去吃阿三肉圓吧!

那是她阿姑開的, 還詳細給我們指點道路.

阿三肉圓和北門口肉圓很相似,

 

菜單一樣, 作法口味類似, 價格也相同.

 

 肉圓炸得圓鼓鼓地, 外酥內Q,

 

 小顆肉圓包的是: 豬肉, 花菇, 筍丁, 魯炸蛋,

 

大顆肉圓除了 Size 較大之外還包了甘貝.

 

這一天中部停水, 所以用免洗餐具.

照片拍起來不太好看.

 

龍骨髓湯是蛋蒸骨髓, 好吃, 但不可多吃, 會膩.