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2022-12-24 14:33:11| 人氣600| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

困坐雪城迎聖誕

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Merry Christmas everyone!

從週一博命前往列治文與好友們聚餐以後,因北極寒流天氣炸彈襲擊,不敢出門,宅在家裡一整個星期。

冰箱中的早餐存糧:包子、油餅、吐司和貝果(bagel)都吃完了,又無法出去買,只好自己做了兩條香蕉藍莓蛋糕,又可以應付兩天早餐。

午晚餐靠冷凍食品(紅燒牛肉)、韓國泡菜(煮泡菜鍋)、台灣進口的臭豆腐(做臭豆腐鍋),也撐了幾天。今晚則開始動用戰備糧:泡麵。

雪下到星期五,星期六氣溫會上升到零上,下50 - 75mm 的大雨。厚厚的積雪,加上滂沱大雨,一定到處積水,道路濕滑難行。

星期天也下大雨,接連的整個星期全在下雨。不過積雪應該消融殆盡,到時候就能去超市補貨了。

 

路燈被凍得長出冰柱,鄰居門前的聖誕燈串被白雪包覆,在雪中閃爍發亮,很「特別」的聖誕感受。

每天早上必須做的工作,就是出門剷雪。

台長: 其石山人
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幻塵
今年真的冷
連熱帶氣候的屏東早上也都只有10度
2022-12-24 14:44:02
版主回應
氣候真的都變了,冬天像小冰河期,夏天則是亞赤道型式。
2022-12-25 00:38:09
機器人
好厲害.外型很漂亮.像巧克力蛋糕....我的親戚也是住國外才學烤蛋糕...她 做cheese cake 是最簡單最容易學的.住加國.要買大冰箱/屯糧食...也要自己能做簡單料理....祝山人.聖誕佳節平安.
2022-12-24 14:50:09
版主回應
用模子烤,倒出來就是一條標準模樣。我們只會這種香蕉蛋糕,是我太太以前上新移民英語課程時,在班上學的。她那個班學不好英語,倒像 tea party,每天大家各帶點自製糕點食品,喝咖啡聊聊天,輕鬆愉快,同學間互相傳授食譜,抄回來一整本簿子。

Cheese cake 好像不用烤,放冰箱成型就行。你親戚做的是否是那一種的?

去年搬家前的舊居就是像餐廳用的雙門大冰箱,地下室還有一個普通老式冰箱。為了居家閉門避疫,當時是屯了很多戰備糧,泡麵就屯了三箱。現在房子小,就一台正常尺寸冰箱,屯不了太多東西。
2022-12-25 00:55:14
幻羽
寒冬泡麵好滋味
熱呵呵又饈騰騰

god一!god一!
全家聖誕快樂一!

*幻羽*回應
2022-12-24 15:12:27
版主回應
泡麵是戰備糧,平常難得吃。這次窗外一片雪白,在聖誕夜前夕,聽著收音機的聖誕音樂,吃一碗泡麵當晚餐,感覺真的很特別。
2022-12-25 01:01:00
機器人
太久以前的事...我忘了.我知道她只會做cheese cake
她的孩子很捧場.吃光光...
她最厲害的是.把3隻刮魚鱗的刀刮壞....可見常常刮魚鱗煮魚...(4年就回台灣了).
在國外.常常要自己下廚...女人比較辛苦...
2022-12-25 01:13:19
版主回應
很久以前,我一位老同事會做cheese cake,好像只用cheese和果凍凝膠,放進冰箱凝固就可以了。

其實移民海外,也有負責燒菜煮飯的先生,我不會煮菜,但有兩三位朋友,則是家庭煮夫。

朋友們現在年紀都大了,在家裡也都會幫太太做家事。如果不會幫忙的人,和大伙相處久了,耳濡目染,或被大家講得不得不幫老婆。
2022-12-25 04:49:36
耶誕節愉悅

其石兄
2022-12-25 07:58:25
版主回應
也祝你耶誕快樂!

在大雨中,我們邊聽收音機裡的耶誕歌曲,吃臭豆腐鍋當耶誕大餐, 然後繼續追劇。
2022-12-25 10:08:36
Uncle
漂亮的雪景。。。
2022-12-25 15:29:30
版主回應
是的,我們清晨起床,外面一片銀白世界,平安寧靜。坐在餐桌旁,喝著咖啡,觀看窗外時而像柳絮輕飄,時或像撒鹽,感覺雪景是很美麗。

但吃完早餐,鄰居此起彼落的剷雪聲,催得自己趕快穿上外套,戴帽子、手套,穿雪鞋,拿起雪鏟,開門去自剷門前雪。

雪少、氣溫在零上,剷起來還不那麼辛苦。若是厚重的積雪,每一鏟都在「舉重」;再加在零下時候,地面結冰,剷掉上層的雪,接著就要「剉冰」,這是最最辛苦和危險的事情。地面黑冰看不見,一腳踏下去,不小心就滑跤。我以前摔過兩次,其中一次手腕骨頭摔裂了,需要用固定器夾幾個星期。

從前我不想撒鹽,因為對植物不好,新聞也説鹽融解流入河溪也會對淡水生物產生危害。但摔過兩次,再加上年紀大了,經不起摔跌,不得不在下雪前就在路面先撒鹽。這樣才不容易結冰,便利剷雪,對自己和路過的人都比較安全。
2022-12-26 01:26:45
幻羽
~♡~祝2023年皆健康平安!喜樂如意!~♡~
2023-01-02 00:45:59
版主回應
恭喜新年,祝賀大家新春快樂,健康如意!
2023-01-02 02:37:32
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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