2020-07-07 13:03:22| 人氣365| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

週末買外賣

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自從發生新冠肺炎疫情,應政府規定乖乖宅在家裡stay at home避疫,只能依賴買外賣。幾個月下來,已經習慣這種模式。

過去的這個週末,我們又買了兩次外賣:


向台式的複合式餐廳買的排骨便當和肉絲炒麵。


這是一家非川、非滬、非粵,但又都有這些菜式的麵館買回來的外賣,左上為油潑麵,右上是西紅柿雞蛋麵,左下則是酸菜肉絲炒年糕,右下的是辣子炸雞丁。

這附近有賣油潑麵的僅此一家,和我們曾在西區溫哥華總醫院後方一家店吃過的略有不同,兩者只差了一味材料「肉末」。本那比這間麵館做的很「素」,只有辣油、麵條和青菜。味道夠鹹、夠辣!吃完麵條,剩下的辣油不要丟掉,自己煮一些白麵條,拌一拌,又可再吃一頓。


番茄雞蛋麵有加番茄醬燒的,還OK。

炒年糕則不如麗晶廣場二樓food court裡的上海店。

辣子炸雞丁,辣椒很多,雞丁有限,也是夠辣、夠鹹。

可能我需要改變飲食習慣,拿一碗白開水,夾來的每道菜,都過一過水,讓它洗個澡,去油、去鹽、去辣,然後再入口,對健康比較好。

台長: 其石山人
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緋裳女
沒錯! 要先給洗澡 對健康比較好!

我和弟弟最近才開始叫熊貓外賣 四次而已 感覺還不錯唷!
2020-07-07 16:03:25
版主回應
我們家以往極少叫外賣來吃,一般就直接出去吃了。這個疫情把生活習慣改變不少,這兩個月裡買的外賣,比過去十幾年都多!
2020-07-08 07:39:14
幻羽
每道菜都洗澡唷!吃了還辣不辣!
西紅柿雞蛋麵-加拿大菜式夠味!
2020-07-07 20:58:48
版主回應
應該給它們洗個澡再入口,但最後還是沒這麼做。就像你說的,洗過澡,辣就不辣,也不好吃了!

不知算不算加拿大的特色菜式,有一家餐館會送當月生日的客人一碗清湯煮的蕃茄蛋花壽麵,清清淡淡很爽口。

這一家的蕃茄雞蛋麵不僅有加蕃茄醬,還勾了芡,口感不如自己家做的蕃茄炒蛋好吃。
2020-07-08 07:46:23
緋裳女
番茄炒蛋 番茄蛋花湯 火腿玉米濃湯(加點蔥花 麻油 胡椒粉 還有打個蛋花 )好吃極了!是我拿手的家常菜 !
2020-07-08 09:25:57
版主回應
這些也是我愛吃的菜式!
2020-07-08 12:17:11
強森媽媽
圖一中的黑盒和紙盒是一套的排骨飯嗎?
黑盒盛裝米飯和副菜?紙盒盛裝主菜排骨和滷蛋?
如是,那份量看起來很多ㄝ!
2020-07-09 02:24:13
版主回應
是的,為了怕炸的排骨悶在便當裡會變得不好吃,這家的炸物外賣會以紙盒裝。

黑便當盒淺淺的,看起來不錯。其實份量不大,在店內吃,排骨是正常大小,兩個小配菜份量也不多,白飯小小一碗。年輕時(也只是十幾、二十年前的事),我會吃不飽。

綜觀大溫地區台式餐館,公認排骨飯俗又大碗的是以前麗晶廣場一樓的阿里山鐵路便當排骨飯,配菜份量比較大,飯也是滿滿一碗,可惜幾年前歇業不做了。
2020-07-09 05:37:10
緋裳女
幾年前 我 在高鐵高雄站買過鐵路便當 !也俗又大碗啦@!台鐵便當每年變換新菜色 大熱賣 !新聞都有介紹!
2020-07-09 06:49:00
版主回應
已經幾十年沒再吃過鐵路局的台鐵便當,不管是薄木片盒或圓鐵盒裝的,都使我懷念不已!
2020-07-09 09:47:42
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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