夏威夷的生活扎記 書要念，日子也是要過...把握當下的每一刻是很重要的！

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在這裡,除了新年外,對其他台灣有的節日感受都不深..

也是Monica提醒我,我才想到已經端午了..

之前是到別的同學家吃飯時,就有提到要不要包粽子..只是沒有聽到下文,所以大家就都忘了...

當我說要包粽子的時候,我家室友可開始點菜了,一定要有蛋黃、香菇還有糯米...

在吃完越南河粉之後,我就開始到旁邊的菜市場採買啦~~~買了一堆其他的菜之後,只買到要包的肉,一直找不到哪裡可以買粽葉...只有一家一家去晃晃看...

ㄟㄟㄟ,這一家有賣包好的粽子耶,繞到實在累了,硬著頭皮進去問老闆,我問：「老闆,請問一下你包的粽子的粽葉哪裡買？」老闆自以為幽默的說：「要買粽葉就到我店買」我還沒看到在哪...老闆說：「我擺在門口擺了一年都沒人買呢」三條線出來了...粽葉就在我腳邊,用一個桶子裝著.....

買完粽葉很開心咧,突然想到還有蛋黃這回事,已經走到香港超市了,也沒看到蛋黃,想說還是再繞回去問問看好了,老闆說現在沒有人在進口蛋黃了,要從鹹鴨蛋去挖蛋黃來包粽子...喔喔....眼睛差點沒掉下來,六顆鹹鴨蛋要2.5美金....搶劫啊.....突然想起來香港超市也有賣,就走過去買,香港超市賣1.75吧....糯米跟香菇家裡都有了,所以就可以打道回府囉!!!

一買回來就先將粽葉泡水,星期三買,星期五才要包,其實只要泡一天就好了,不過想說只是泡水,也當作是洗葉子吧...

ㄟ....星期四要洗葉子的時候,心裡涼了一半,粽葉品質不怎麼樣,破掉是必然的,不過大小差很多,還有很多看起來很像是霉斑的東西在上面...如果總共有80片的話,我大概也至少丟了35片吧....洗完葉子後,雙手超癢的...不曉得是粽葉不乾淨呢...還是說這種粽葉本來就會讓手癢癢的...呼... 癢到真想把手砍掉.....

粽葉裡附的不是麻繩,是草繩,就是10幾年前可以看到用來包粽子的繩子...在包的時候,不時的聽到我在哀嚎,因為一直斷掉....綁太用力就斷.....不過以生產力來說還是我第一名,不過如果要評論美觀的話,我大概只有第二名吧~~哈哈哈~~三個人包有三種造型咧~~~嘿嘿~~~

每次只要處理跟糯米有關的東西都要搞上一天,我可是從早上九點半就起來開始準備了,泡糯米,醃肉,醃蛋黃,泡乾尤魚,蝦米,香菇等等...一直到下午五點半才一切完成~

一切都很完美,唯有一點我忽略了...香菇我忘了炒了...我只有泡開香菇而已....唉呀....怎麼會這麼大意咧.........糯米我也炒的不夠鹹....他們的評語是：「最好吃的是肉」...真是傷我的心啊....不過這可是我第一次從頭到尾全部自己來呀～記得高中的時候有幫媽媽包過,不過就真的只有「包」,而已...來到了這裡,常常都是上網找食譜在來自己做料理～其實這是一件很有趣的休閒活動呢～呵呵～～