德夯的美，美在山，妳會感受三姊妹峰多情的翹盼；德夯的美，美在水，妳會驚嘆流沙瀑布和銀鏈瀑布的像霧像雨像風；德夯的美，美在寨，妳會領略石頭砌的屋子石板鋪的路；德夯的美，美在鼓，妳會流連那咚咚的擊打妳心靈的生命的鼓點；德夯的美，美在人，妳會突然領悟那織有花邊的苗帶所飽含的明眸深情。德夯的美，美在吃，只有在德夯才能吃到壹種稀有少見的蟲子——桃花蟲。
我去過湘西很多苗寨，吃過那裏的小魚小蝦、酸魚酸肉、酸湯豆腐等等，而能吃到桃花蟲的只有在德夯苗寨。桃花蟲——似乎是上天賜予德夯獨有的壹種昆蟲，讓這個安靜的精靈給這個苗寨蒙上壹層神秘的色彩，傳說——吃了桃花蟲就會交上桃花運。
咋壹聽說桃花蟲這個名字，大家腦海裏壹定會想像出春天的顏色，大紅的、粉紅的、嫩綠的、金黃的….壹定會如三月桃花般的鮮美，如彩蝶般的阿娜多姿。當妳實實在在地看見活生生的桃花蟲，妳會驚訝和害怕，擺放在妳眼前的桃花蟲卻是壹種類似蠍子、蜈蚣般的小水蟲，長有很多的腳，身披淺褐色或者黑褐色的外衣，張牙舞爪地面目猙獰地望著妳，挑戰著妳的胃口妳的膽量妳的食欲。
桃花蟲有著好聽的名字和醜陋的容貌，有這洋壹種傳說——那是很久很久以前，有壹處百裏粉紅、千裏香，遍植桃花的桃花宕，桃花宕裏有壹群“桃之夭夭，其華灼灼”的桃花精，在春暖花開的三月，她們禁不住好奇與寂寞，紛紛逃離桃花宕去蠱惑人間，良辰美景、笙歌踉蹌、舞袖彈箏，不知壞了多少人的修行，王母娘娘勃然大怒，抉定好好懲罰這些桃花精兒，於是將她們變成了面目猙獰的醜陋的桃花蟲，啞了她們的歌喉，讓她們安靜地生長在小溪小河的石頭下面或者水草中，與小蝦小魚同生共長。 盡管如此，桃花蟲還是改變不了她們詩琳美容骨子裏天生愛美愛幹凈的習性，只有在水質不受任何汗染的地方，才可以找到她們的身影。
捕撈桃花蟲在德夯是壹副春天的浪漫的美麗的畫卷。春水漲，桃花開，正是捕撈桃花蟲的好時節。村子裏的姑娘們、大嫂們都三三兩兩地結伴出來了，她們戴著鬥笠，斜跨著魚簍，手提著三角網，高挽著褲腿，壹步壹步淌著春寒料峭的溪水下河，淘沙翻石網蟲。壹網壹個準兒，河裏的小魚兒、小蝦兒和形狀各異的、色彩繽紛的桃花蟲都活蹦亂跳地進了姑娘們、大嫂們的網兜。那些色彩繽紛的桃花蟲,有的伸展了腰身拼命地朝三角網上面爬,有的蜷縮成壹個個小球兒隨著網兜的簸蕩滾動，粉紅的、深紅的、褐紅的、煞是好看。姑娘們、大嫂們捕蟲捕累了，會伸展腰身，張開喉嚨唱歌：“山坡陡喲山路險，河水急喲河道彎。過山來喲過水來，過山過水唱歌來。”“百蟲待客當貴菜，吃多蟲兒才康健。吃過問妳香不香，香就明年再來這”。也有過路的年輕後生伢子看中了溪河中捕撈桃花蟲的姑娘們，他們就會故意搭汕主動地討蟲子吃，如果姑娘中意，就會羞答答地給後生壹捧桃花蟲，也有沒討到桃花蟲被姑娘、大嬸們說笑著罵跑的詩琳黑店後生家。春天的德夯——滿河的春色，滿河的桃花，滿河的歡樂！
姑娘們、大嫂們在溪河裏嘻鬧了大半天，撈夠了桃花蟲，她們便在溪河邊將桃花蟲沖洗幹凈，回到家用柴火微火焙幹桃花蟲。再將自家菜員裏的辣椒、大蒜、生姜洗凈，切碎，放茶油爆炒到焦黃，再放上紅紅綠綠黃黃的辣椒大蒜生姜絲，壹道誘人食欲的桃花蟲就熱烘烘地上桌了。第壹次在德夯吃桃花蟲，我是鼓足了很大的勇氣，在盤子裏挑選了壹個金黃的通體透亮沒有腳的長得像蜂蛹的桃花蟲的幼蟲放進嘴裏，輕輕地咬壹下，就“赤”地壹聲，蟲子應聲而碎，滿嘴的異香，壹種從未有過的觸電的詩琳美容
感覺，傳遍全身，讓我忍不住再試著夾那長腿的，黑褐色的，長的像蠍子的，還有像蜈蚣的桃花蟲，咀嚼品味，回味無窮。吃進嘴裏的似乎不是桃花蟲，而是那百媚千般的桃花妖女瓊脂玉液般的身體，壹種絕妙的精靈寶貝，那怡人的滋味，溫暖了整個心房。
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