小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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離開熱氣球活動，

我們直奔飯店辦理入住手續，

然後就直接到大東風和好友一起用餐。

 

大東風是最近花蓮市很夯的餐廳，

以無菜單海鮮料理為招牌。

 

當我們電話訂位時，

餐廳人元只有跟我們確定大人數，

大人收500元，

小孩不收費。

並且，

還特別說明店內只有海鮮料理，

以當天進的漁獲端送出自信料理!

店家介紹的點餐方式讓我們很感興趣，

所以很期待今天的晚餐。

 

好友為我們帶來佳興檸檬汁，

乳白色酸甜的檸檬汁好好喝，

很促進食慾，

哈哈~

待會我們可以大開吃戒了!

第一道:蝦子。

 

只能用新鮮來形容，

蝦肉非常有彈性，

而我最愛啃的蝦頭，

蝦膏滋味濃郁，

一嚐就可以知道這是活跳跳蝦的美味。

第二道菜:蒜炒海瓜子。

 

這個海瓜子很大顆外，

肉質也很厚咬起來很有彈性，

味道是一種大海的優雅滋味，

讓不喜吃海瓜子的黃小孩也不斷夾食。

第三道:薑絲魚湯

 

店家上菜並沒有特別介紹這是什麼魚類，

但是魚湯清爽清香，

魚肉很Q很細緻。

第四道:炸魚塊。

 

留下沒有魚刺的部分，

簡單用番薯粉油炸，

魚肉有彈性保有鮮滋味，

外皮的酥香，

讓魚肉的味道很迷人。

第五道:醬燒魚下巴

 

這道魚下巴和剛剛的魚肉肉質不同，

更為細嫩滑嫩，

這份醬燒魚下巴的醬汁並沒有調重味道，

反而是提升魚肉的香氣。

第六道:生魚片

 

生魚片的種類不同常出現的鮭魚、旗魚、、等，

說不上來是何種魚類，

可是每一種都非常新鮮，

肉質沒有筋咬下充滿魚肉的鮮甜味，

真的好好吃!

第七道:炒透抽

 

透抽應該當天的漁獲，

所以有彈性吃起來有種大海剛撈起的鮮味。

讓我回味起學生時代去澎湖實習，

學姊的爸爸海釣回來的現撈小管，

那記憶中的鮮滋味，

在大東風讓我在度回味到。

 

第八道:滷魚下巴

 

先炸再滷的下巴，

魚肉吃起來還有點脆香，

並且帶著醬汁的香氣。

 

吃到這裡，

我們四個大人和三個孩子都已經滿腹。

第九道:炒空心菜

 

現炒的空心菜充滿大火的香氣，

空心菜很嫩很脆，

雖然已經吃得很飽，

但為了補充纖維質，

所以我們還是很努力的把這一大盤青菜吃光光。

 

 

今天在大東風的花費兩千元，

外加一瓶啤酒。

唯一覺得可惜的是沒吃到烤魚。

 

我們看到隔壁大桌有烤魚，

本以為我們也會有，

想不道菜色就缺這一道，

殘念。

雖然有些遺憾，

但這就是下一回在來大東風的動力囉。

 

大家嘴巴嚷嚷著好飽好飽，

但還是不想放棄品嘗花蓮的小吃，

所以和好友約好買了一堆小吃，

到飯店邊聊邊吃。

 

這個夜晚，

充滿海鮮充滿花蓮小吃，

現在要睡覺充滿電，

明天繼續玩!!

 

【大東風漁夫料理】

地址:花蓮市林森路215號

電話: 03-8311009

 

搭火車夏旅行

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Day4: 【花蓮文創園區】 【慈濟靜思堂】   -> 【美崙山公園】 【花蓮鐵道文創園區】 -> 【北迴鐵路】 【金泰日式餐坊】                  

住宿: 【煙波大飯店】 ， 【玫瑰花園民宿】

  

 

旅遊日期:20130801