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2011-10-22 09:23:01| 人氣5,181| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

洋蔥鮮蝦生菜捲

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謝謝嫩嫩舉辦的活動

http://mypaper.pchome.com.tw/berrynini/post/1322489685

給了小蜜蜂一個下廚的機會

平常大都只做點心蛋糕類

除非是要拜拜小蜜蜂偶爾才會拿起鍋鏟煮煮菜

志在參加不在得獎啦

請大家評鑑一下

千萬別笑小蜜蜂才是~~ ^^

 

材料:剝殼的鮮蝦約15隻           

        紅蘿蔔絲適量

        中型洋蔥一顆

        生菜一顆

        蒜頭數粒

 

調味料:醬油 黑胡椒 水少許

 

做法:蝦子燙熟切小塊備用

        蒜頭切碎加油爆香

        紅蘿蔔絲入鍋炒微軟後再放入洋蔥絲一起炒軟

        放入蝦子拌炒後依個人喜好加入適量的黑胡椒和醬油調味

臨時材料......最後將生菜外層較綠的葉子切段入略拌一下即可起鍋      

 

     

 

生菜葉剝下的好辦法~

將生菜中間的梗切下

整顆生菜泡在水裡 讓生菜內部充滿水分

這樣一來就可以剝下漂亮的生菜葉子

 

 

連最小的葉子都可以剝的很漂亮~~

 

為了響應不浪費食材

將生菜最外層較綠的葉子切段也一起加進菜裡

成為了臨時材料

 

 

炒好後還蠻大一盤的

可供3~5個人食用

取一小部分拍張照片

 

這道料理不會太油

吃起來算是清爽沒有負擔也不會有罪惡感

大家可以試一下

這一天的午餐~~

生菜捲2捲+自製梅子酵素一杯~~~~ ^^

 

我要檢舉
#生菜料理
台長： 小蜜蜂

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我要回應
ivy
好讚哦
我最愛吃這種的啦
清爽又美味~
2011-10-22 10:23:55
版主回應
料理清爽無負擔
有益身體健康~
2011-10-22 13:21:36
543
只吃這樣會飽嗎?
沒有澱粉類的
2011-10-22 12:59:55
版主回應
偶爾一餐沒澱粉類的沒關係啦~
不然小蜜蜂去阿季家吃個麵包好了
補充一下澱粉類~~ ^^|||
2011-10-22 13:22:08
熊
很好吃的洋蔥生菜捲

原來生菜是這樣子的剝法呀!
我不知道；難怪一直都剝不好

生菜2捲很少ㄟ
這樣吃~~我吃不飽啦
小蜜蜂食量只一滴滴而已~~
2011-10-22 18:39:03
版主回應
只有這餐食量比較小
期餘的時候都很會吃
已經變葫蘆了
哈~~
2011-10-23 17:45:40
闊瀨老叟
讚~~~~營養健康又少負擔
2011-10-22 19:57:13
版主回應
讚齁~
老叟也來一捲吧~
2011-10-23 17:46:00
小將
很健康~我喜歡~~~我喜歡口味清爽的東西
但是我吃不飽啦~~~~~
要多來幾盤（伸手）
2011-10-23 17:00:35
版主回應
好~沒問題
讓妳吃到飽啦~
2011-10-23 17:48:57
品靚
哇~ 好好吃的樣子~
用整尾蝦好大器~ 讚~
2011-10-23 17:11:32
版主回應
在菜市場將收市的時候去買
很便宜ㄟ
一斤才100元還多送了好幾尾~~
2011-10-23 17:56:42
品靚
這這這也太便宜了吧~~ 我在台北只能買半斤><
2011-10-23 19:26:44
版主回應
一斤200喔
在我們這裡可以買到大一點的蝦ㄟ
台北物價真的很高
那薪水有比較多嗎?
2011-10-24 09:50:21
混血娃娃小神廚 - 嫩嫩
不好意思 最近因為家裡突發事件都沒上網

歡迎你參加~ 這看起來好好吃喔 ^^

我要作做看~~~ㄏㄏ
2011-11-03 08:57:46
版主回應
家裡的事比較重要
這個是好玩就好啦~
2011-11-04 08:48:15
(悄悄話)
2011-11-12 09:07:43
品靚
我要推薦你 icook 愛料理 分享食譜~
很像日本的cookpad 就像在寫自己的食譜
試試看^^
http://icook.tw/
2011-11-22 11:43:55
版主回應
好像不錯
可以試一下~~
謝謝品靚...^^
2011-11-23 22:07:16
春藥
很讚的分享~~!
2020-02-25 11:33:21
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