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美食帝國．臺灣！



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000079297/products/0010518318

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臺灣26家自有餐飲企業名店特色故事

26個臺灣餐飲企業的蕭敬騰推薦傳奇，他們以對美食的堅持與信念，在這片土地上奮鬥、努力，老闆與員工胼手胝足、父與子的世代傳承，每一個品牌都有一個溫馨、動人的故事……

想要瞭解這些餐飲企業的經營觀點、行銷策略、品牌堅持、管理方針
美食帝國，臺灣！為你揭開這一層層成功的面紗！

作者簡介

中衛發展中心美食情報小組

中衛發展中心 臺灣美食推動服務團隊中大尺碼

每日好康商品訊息簡述:

• 作者： 中衛發展中心美食情報小組
• 出版社：橘子
• 出版日期：2011/09/13
• 語言：繁體中文

美食帝國．臺灣！

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000079297/products/0010518318

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