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2018-08-20 21:29:43| 人氣3,509| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

天蒼蒼.野茫茫.風吹草低見牛羊-內蒙古自治區。希拉穆仁草原體驗牧民家生活。DAY 2

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天蒼蒼.野茫茫.風吹草低見牛羊-內蒙古自治區。希拉穆仁草原體驗牧民家生活。DAY 2
一探牧民們一家子的生活。


希拉穆仁草原育馬基地,
蒙古馬兒較一般我們見到的馬兒體型小很多。



希拉穆仁草原擠馬奶初體驗。

希拉穆仁草原牧民家擠馬奶。



希拉穆仁草原牧民家馬奶,
直接用手沾馬奶來喝,
張家孟被當地蒙古人家稱讚蒙古人都是這麼喝的豪爽。




居住在希拉穆仁草原牧民因大陸政府政策規定不能再過游牧生活了,
每戶每家都有被劃分固定草原使用,
不必再逐水草而居,
現在要看到傳統搭的蒙古包很難了,
大部份都有水泥打底座,
這兒的冬天都是大雪覆蓋的,
也許政府這樣的政策可以讓牧民們冬天住的更溫暖些。
PS:想體驗傳統蒙古包...或許可以考慮去外蒙古<蒙古國>,
看到的機率應該就高很多。


希拉穆仁草原沒有學校可提供學生學習的,
當地的小孩自幼兒園開始受教育必須到呼和浩特市區去,
車程約1小時多,
故自上幼兒園的年紀就開始住校生活,
只有假日或寒暑假才會回希拉穆仁草原,
牧民家最小的兒子現放暑假回到家裡,
幫忙家中瑣事,
專業盡責的為我們介紹馬奶製作成酸奶的過程,
閒暇時跟家裡所飼養得黑頭羊玩了起來。
這群生於希拉穆仁草原的小孩,
相較台灣小孩讀幼兒園時期還在家人關愛照顧接送下成長,
台灣的小孩好命幸福太多了!




巴音布魯克大草原,
自然放養
黑頭羊屬於蒙古羊血統的一類群,
在內蒙古東中部長期生長繁殖下自然選擇加人工選擇形成的良種,
黑頭羊肉質細嫩,
肉味較濃,
較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少,
膻味較輕,
出肉率多,
黑頭羊的羔羊肉廣受南北食客喜愛,
在元、明、清時期,是諸侯進京納貢的良品。
黑頭羊鼻樑高隆,
肩寬尾大,
體格結實碩大,
體型豐滿,
公羊與母羊多無角,
肉質細嫩鮮美,
出肉率高,
頭頸部以黑、
黃色為主,
體驅呈白色,
背平腰長。
黑頭羊毛細絨高、耐寒,適應能力強,
其肉質瘦肉率高,
低脂肪高蛋白,
是中國少有的綿羊肉品種。
資料來源:

https://www.xuehua.us/2018/07/15/%E5%B7%B4%E9%9F%B3%E5%B8%83%E9%B2%81%E5%85%8B%E9%BB%91%E5%A4%B4%E7%BE%8A%EF%BC%8C%E4%B8%8D%E5%BE%97%E4%B8%8D%E5%90%83%E7%9A%84%E7%BE%8E%E5%91%B3%EF%BC%81/zh-tw/



正值放暑假牧民家小兒子專業盡責的教我如何製作成酸奶的過程,

穿著蒙古袍拍照。







牧民家招待我們享用各式奶製品與鹹奶茶。

麵粉製作在油炸過,
口感脆有麵粉香,
會讓人忍不住地一口接著一口。


牧民家的小女兒正值暑假在家幫忙招待客人。





希拉穆仁草原體驗射箭。





















隨處可見經幡,
每個顏色都有其代表的意義。


佛教傳入藏地,
與當地原始宗教習合,
發展出名為「風馬旗」的經幡,
藏語稱為隆達或龍達(藏文:རླུང་རྟ་;威利:rlung rta),
「隆」是藏語的「風」,
「達」是藏語的「馬」,
故漢譯為「風馬」、「風馬旗」,
其幡布上繪有馱運佛法僧三寶的馬,
意思是藉由風的力量如同馬匹載運經文送到各地利益眾生。
又稱為嘛呢旗、祈禱幡等。
風馬旗一串橫向展開五面幡布,
每面分別為藍、白、紅、緣、黃等色。上有六字真言等經咒,
常懸掛在寺院、敖包、聖地、嘛呢堆等處,
當牧民們路過這些地方,
都會下馬致意,右繞經幡。
資料來源:維基百科
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BB%8F%E5%B9%A1






希拉穆仁草原隨處可見馬糞,
走路時要看地上喔!!










希拉穆仁草原雙峰駱駝。

天蒼蒼.野茫茫.風吹草低見牛羊那的希拉穆仁草原
我看見了真實感受著這一家純樸牧民的生活與互動。
天蒼蒼.野茫茫.風吹草低見牛羊-內蒙古自治區。希拉穆仁草原體驗牧民生活。DAY 2
CANON EOS650D EFS 18-135mm。
噗噗跳馬尾紀錄
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台長: 馬尾星空

瀟雨
這輩子除了喝過牛奶 、羊奶 ,尚未喝過馬的奶

也還沒射箭 ,蒙古想必很好玩 ~
2018-08-21 10:29:47
版主回應
馬奶喝起來有一股腥味...因為是現擠沒有加工過的。
內蒙古真的有趣好玩!
2018-08-22 20:40:35
Lazybone
寬闊的草原
可愛的馬兒
好想去啊
我一直喜歡騎馬 射箭 草地上打滾
這邊看起來好棒
2018-08-21 12:25:59
版主回應
哈哈!有機會一定要去一次!
騎馬和射箭都好玩,
是很不一樣的體驗!
2018-08-22 20:41:36
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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