你會掃地擦桌子嗎？〈下〉＠Hello Kelly Mｅmｏ

2004-06-03 15:25:55| 人氣17| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

你會掃地擦桌子嗎？〈下〉

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原來日本旅館的床單與枕頭套，一定是漿燙得筆直、硬挺挺的白色床單，是有道理的。怪不得國內旅遊出版業的老字號「戶外生活雜誌社」，在為民宿、旅館等，分類等級時，要將「是否有漿燙過的白色床單與枕頭套」，列入分級之重要指標之一。不管到日本的任何窮鄉僻壤、投宿如何經濟廉價、建築物如何古老，一定還是窗明几淨，床單是否乾淨、是否更換過，也是一看就知。因為漿燙過的床單，只要有人坐過，就不再硬挺了。客人不用擔心、不用臆測是否乾淨，如此自然生意興隆。
再說擦桌子。絕大多數的人擦桌子，就是抓起一塊抹布，看準油污所在，然後就開始「畫圓」，做圓弧運動，本來一小滴的油污，經過幾次的圓弧擦拭之後，就被「粉飾太平」，均勻地分佈在整個桌面。本來是小小的一點，變成看不太出來的，大大的一片。因此很少有國人真的會放心將手或手肘，擱置在小販等擦拭過，所謂「已經擦乾淨了」的桌子上面。而日本人擦桌子時會將抹布對摺，再對摺，摺成八或十六摺，每擦拭一次，就反摺，保持只用乾淨的那一部分去擦拭。如此一塊抹布可以擦拭多次，且不用擔心擦拭完之後，自己的手也弄髒了。用餐時的規定就更多了。日本人的筷子的擺法，絕對不會像西洋刀叉，或國內餐廳，把尖端朝向對面的人，而是一定朝左，如同業務員課程中，告誡不可將筆尖朝向客戶的道理一樣。而筷枕、湯匙、手巾等等，也都是一一規範。
還有簡簡單單的掃地，所使用的工具，除了掃把、畚箕、乾、濕抹布之外，平口小鏟子（挖口香糖殘渣）、小毛刷(刷細縫裡面的灰塵)、小夾子（上述工具還解決不了的疑難雜症用）……等等，宛如電匠所使用的工具皮帶一樣，繫在腰間，隨時取用。難怪老美設計的人造衛星，還要請日本三菱等負責施工，以確保品質。
在那第一個月的銀行員生活裡，我們這一群菜鳥行員，各領到約台幣七萬元，做為重新確認這一類「待人接物、日常生活」的基本動作的薪資。現在回想起來，還覺得不好意思，因為支付費用的，應該是我們這一群受益匪淺的菜鳥，而非公司，不是嗎？

載自網上散文
作者：吳其哲

我要檢舉

台長： ~YUKI~

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