炎夏道地爽口菜 《創意台式客家料理》 喚醒您的夏日味蕾
全台擁有五家分店的六星集足體養身會館，於2009年首創位於新竹縣寶山鄉的六星集Villa SPA，佔地共5000坪，並斥資1億1千萬打造，成為台灣最大的峇里島頂級Villa SPA會館。為征服國內外觀光客的味蕾，六星集Villa SPA之風味餐廳，即日起將推出主廚發揮創意巧思，針對四季變化及充分運用在地食材的《創意台式客家料理》，為傳統菜色換新裝。
隱身在六星集Villa SPA會館巷弄裡的風味餐廳，一進門隨即能感受到充滿峇里島風情的浪漫建築風格;明亮
透光的透天玻璃，讓您能在明亮的自然光下一邊觀賞大自然景觀的微妙變化，一邊品嚐主廚精心設計的愛戀套餐;優雅
浪漫且頗具特色的《蕙質蘭心牆》，牆上擁有清香優雅的蘭花，不規則綻放在《蕙質蘭心牆》上，深受求婚及貴婦
們喜愛，並指定要在這品佳餚，賞蘭花。餐廳整體空間設計皆為挑高獨立空間，共有兩層樓、約320坪的寬敞空間，
可容納約222人同時使用，座位規劃有包廂或開放式可選，VIP包廂內更附有卡拉OK和專屬洗手間，讓用餐宴客的時
光更受寵愛！
而此次推出的創意台式客家料理，以套餐方式呈現，並取名為《愛戀套餐》。套餐內共有前菜、主食、主菜、湯品蔬食、薰衣草醋飲、甜品、水果可供您盡情享用。每種套餐均有多種能喚醒客家兒時記憶的創意客家菜，從精緻優雅的開胃前菜:《海味過水粄與蔥汁紅糟鴨》，就激起一連串台式客家風情的浪漫情懷，集合鮮嫩、爽口、開胃三種風味於一身，滋味絕妙;品嚐完精緻前菜後，隨即上桌的《甜椒香菇過水粄》;那盈滿口中鮮香餘韻的鮮菇及客家粄條，鑲置在清甜開胃的甜椒內，堪稱對味蕾的最高挑逗，讓人沉醉在無法忘懷的滋味中。湯品則以喚醒許多客家人兒時記憶的《老菜脯鮮菇雞湯》，為主廚嚴選存放超過30年以上，烏黑卻頗具健康概念的老菜脯以及新竹當地特產烏骨雞精製熬燉的燉補雞湯；清香且濃醇韻味的獨特口感，讓您愛不釋口。最後，主菜的選擇更是不能馬虎，有主廚精心設計的《烤什錦山菌大蝦》或《烤迷迭香豬肩肉》等高檔食材來料理，美味絕倫，您也千萬不要錯過;甜點則以《黑糖牛汶水》為愛戀套餐劃下最完美的句點。品嚐完所有的套餐後，絕對讓您驚喜連連，久久不能忘懷，在豐盛中帶來無比滿足。
會館內更擁有獨特的香草植物區，所有賓客能將館內隨手可摘的天然香草薄荷葉帶進餐廳，並交給主廚巧手烹調，即成一道口感香醇，清新淡雅的薄荷烘蛋，也深受許多顧客喜愛，更有多位名人如吳敦義副總統夫人蔡令怡女士、新竹市長許明財、新竹縣長邱鏡淳及知名藝人如陳昭榮、葉全真、廖俊等…藝人都曾親自體驗呢!! 每份套餐售價分別為NT$600及NT$800(需酌收一成服務費)，也歡迎您來品嚐時尚名媛、政要貴賓最愛之創意台式客家料理。
結合按摩、住宿、會議、創意台式客家美食的六星集頂級Villa SPA會館 邀您來體驗
六星集Villa SPA為全亞洲第三大之頂級Villa SPA會館;園區內結合南洋風情、SPA按摩、創意美食料理、獨棟Villa住宿，能一次滿足您全方位的慢活渡假體驗。館內擁有充滿南洋風情且獨棟別墅接待貴賓，讓您倍感尊榮。房間內每個按摩床位都有精緻Villa景觀，生態池及香草植物區及戶外淋浴，讓你享受無拘無束的生活空間。
而於2010年全新開幕的Me2 Villa獨棟別墅，每一間Villa 都有隱密的出入口設計、私人發呆庭或獨享庭園，超大浪漫的石砌浴缸，還有專屬幸福管家為入住貴賓包辦張羅所有莊園內服務，眾多設施與貼心，讓科技新貴、貴婦名媛可以在六星集新竹Villa SPA享受自在的午後,悠閒的規劃專屬渡假行程！
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