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2007-10-16 08:57:16| 人氣552| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

España & Italia (10月酒人會)

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2007/10/19 @ Jemmy’s Kitchen, hosted by Erica, photo by fish.

1999 Taurasi Piano di Montevergine , Feudi di San Gregorio
2001 Umbria Marciliano, Falesco
2001 Nero d’Avola Sicilia Harmonium, Firriato
2001 Brunello di Montalcino Poggio alle Mura, Castello Banfi
2000 Brunello di Montalcino Il Greppo, Biondi-Santi
2001 Syrah Cortona Il Bosco, Tenimenti Luigi d’Alessandro
2001 Ribera del Duero Crianza, Montebaco
2001 Rioja Reserva, Bodegas Ostatu
2002 Rioja Dalmau, Bodegas Marqués de Murrieta
2001 Rioja Baron de Chirel Reserva, Marqués de Riscal
2001 Priorat Closa Batllet, Marc Ripoll Sans
1997 Penedès Gran Coronas Mas La Plana Black Label, Torres
2005 Albariño Rias Baixas, Bodegas Pazo de Barrantes
2001 Rioja White Ygay Capellanía, Bodegas Marqués de Murrieta
1985 Vintage Port, Dow

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Japanese Sweet Shrims Served with Seaurchin & Zabaglione
Common Yam Clamps Soup Served with Ginger
Pot Pie Hokaido Fresh Scallop
Eisbein Served with German Beer
Grilled Lamp Chops with Pistachio
Chocolate Mousse

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台長： 酒人會
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我要回應
Fish
照片都放在http://picasaweb.google.com/fish.wine2007
這次我最喜歡 2001 Priorat Closa Batllet, Marc Ripoll Sans ，喝起來那種gentle的感覺很舒服呢!

呼答啦~
2007-10-26 15:04:00
Chin
這些西班牙義大利的酒名真是讓人眼花撩亂..不過我覺得總體而言這些酒以價錢而言,都表現得相當讚!比較出乎我意料之外的就是我自己帶去的2000 Brunello di Montalcino Il Greppo,Biondi Santi...怪哉, 我從來沒有喝過這麼&quot淡&quot的Brunello di Montalcino...開瓶之後的30分鐘內完全沒有味道,之後才慢慢舒展開來..Vincent Hsu還過來跟我說,&quot真像勃根地的口感&quot..我甚是認同!!一定要去查查到底是為什麼...:P
2007-10-26 15:30:00
CM
2000 BdM, Il Greppo, Biondi Santi,

是在尷尬期嗎？

我手上的1997 BdM (general, not reserva)已經逐漸適飲，提供的是勁道中帶有優雅的感覺，但沒有給我勃根地的口感過。
2007-11-15 09:44:17
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