12:33＠whitedjf2｜PChome Online 個人新聞台

2019-12-09 14:50:54| 人氣32| 回應0 | 上一篇

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2019今年一皿由國民飲品「珍珠奶茶」稱霸

▲圖片來源

究竟2019年的一皿獎落誰家？其實在12月5日名單已經正式出爐，那就是台灣人也引以為傲的國民飲品「珍珠奶茶」！相信有許多人也對於珍奶今年在日本紅得發紫的現象感到匪夷所思，畢竟珍奶的發明並不是近幾年的新鮮事。先不去探究這股風潮的源頭，珍珠奶茶的確在2019年的日本颳起了一陣龍捲風。

▲圖片來源

珍珠到了日本人手裡變成了各種瘋狂的料理。諸如讓許多台灣人看到會想大聲尖叫的「珍珠麻婆豆腐」、「珍珠拉麵」等等。

▲圖片來源

先別激動，來聽聽珍珠奶茶獲選為今年一皿的理由吧！

首先他們認為珍奶引發了超越風潮的社會現象。珍奶的魔力可說是席捲日本，讓各地區各年齡層的人們為之瘋狂，甚至出現「タピる（喝珍奶）」、「タピ活（珍奶巡禮）」這些自創詞。再來就是珍奶擁有豐富多樣的享用方式，組合飲料、調整甜度的彈性，將飲品客製化的自由度發揮到了極致。除此之外，提升環保意識、激發對日本飲食文化的期待也是讓珍奶奪冠的原因之一。

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本文引用自: https://playing.ltn.com.tw/article/18828

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