太陽餅 聯翔 聯翔餅店 太陽餅 鳳梨酥 www.ricians.tw

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   鳳梨酥這種台灣“第一伴手禮”是廈門人極其喜愛的一種休閑食品，在崇尚健康、原生態的大潮流下，返璞歸真的土鳳梨酥正日益受市民歡迎。在白鷺洲路48號的台灣桂印寶蘿，他家的鳳梨酥走的正是這一傳統質樸路線。

　　桂印寶蘿的鳳梨酥在選材和制作上非常高要求，100斤新鮮菠蘿才熬煮出4斤內餡，相當於一個鳳www.ricians.tw 梨酥包含了一整個新鮮菠蘿的精華。菠蘿與純麥芽糖經過慢火精心熬煮10小時後具有補氣、滋潤體內、養顏等功效，對支氣管炎、高血壓等症狀有很好的食療效果。

　　而且，以新鮮菠蘿作餡，纖維感很足，入口更是有明顯的酸甜味、清香味，因此也代表著台灣鳳梨酥的原始風貌。