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【生活情報－記者吳富正／2012.05.22.高雄報導】

　台糖量販事業部曾見占執行長自推出產地直採政策後，拉近與農民的產銷距離；

位於高雄市阿蓮區大崗山下的水果玉米農場也因此機會開始與台糖公司接觸及銷售

水果玉米，台糖公司第一次就進了360公斤的貨分配至各賣場，且接下來還將陸續

進貨。農場主人陳榮庭感受到台糖公司對農民的照顧及用心，讓他從此放心通路的

問題，更能專心將水果玉米的品質提昇，給消費者更安全、更優質的產品。

　陳榮庭自有記憶以來就一直務農， 至今已過了67個年頭，種植過稻米、蔬菜、

水果…等，而近年來都種植各種品種棗子及蕃石榴；棗子是高雄市阿蓮區的特產，

產季約每年的11月至隔年2~3月，但成長時間較長，屬一年一收的水果，這幾年來

風災頻傳，只要颱風季一到，陳榮庭就擔心受怕睡不著，甚至半夜巡視作物，往往

一個風災就將一年來的辛苦經營一掃而空，血本無歸。家中孩子一直鼓勵及勸說

改種植其它作物來分散風險，陳榮庭經過深慮終於同意並欣然接受此決定。經了解

並深究後，決定採用科技大學教授所研發並改良的非基因改造的雙發水果玉米，且

採用網室及有機農法的菌種及生技除蟲。一般而言，水果玉米種得太早熬不了料峭

春寒，種得太遲躲不過颱風侵襲，而夏天蟲害猖獗照顧不易，尤其採用無農藥栽培

更是難防蟲蟲大軍的攻擊。但陳榮庭全家認為既要轉型就要徹底執行並遵守“完全

不施農藥，健康安全無毒”的理念及決心。於是利用網室種植來防止病蟲害、鳥啄、

動物啃咬及天然災害，再以生技菌種及人工加強除蟲、除草，耗時耗力但確能保證

安全無毒及品質提昇，且積極檢測及改善土壤及用水，一心朝有機農業認證前進，

相信在不久的將來將會成為有機農業認證的一份子，讓消費者吃到安心可靠、健康

無毒的水果玉米。

　水果玉米是最新、最流行的玉米，尤其生吃更是可以感受它的鮮脆甜美，吃起來

如水果般的多汁，冷藏後冰冰涼涼，在炎炎的夏日中是最好的零食點心，稍煮熟後

食用也是香甜無比。其營養成份可預防膽固醇，高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病

的發生，對糖尿病有積極的防治作用，且含有豐富的維生素E可防止皮膚色素沉著

延緩衰老的良好作用，並能健腦和增強記憶力及有效地降低便祕、痔瘡、結腸癌和

直腸癌的發病率，因此也被許多女性拿來當做減肥的輔助食品，好處真的說不完。

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