回家吃晚飯 推廣回家吃晚飯讓愛上餐桌的活動告訴你輕鬆料理晚餐的捷徑

10愛的鼓勵 0訂閱站台

那天老公對我說：我們這樣天天外食不是辦法？孩子長大了。要讓他能在家享受熱騰騰的晚餐？可是想到買菜、洗菜、烹調及事後的清洗工作就讓人想放棄。我只好向幾位好友求救！請教他們的料理經驗。

勤婦告訴我其實想要在15分鐘讓晚餐上桌並不困難，只要事先掌握一些訣竅就沒問題。

1.事先規劃一次採買分包裝：現在賣場有分包裝的肉絲/雞肉/魚/青菜很方便

2.菜盡量用炒/蒸/燙，烹調方法盡量簡單減少烹調器具讓清洗的工作變輕鬆

3.電鍋煮飯用定時器讓它時間到自動先煮起來。
聽起來很簡單，真要做起來還真不知如何著手！只好去找懶媽求救！

懶媽告訴我勤婦的作法太累了：

1.平常有空下班時去黃昏市場或南門市場買現成菜帶回家，再買樣青菜現炒上桌

2.假日去賣場買些冷凍菜，還有方便的麵食/粥/湯，記得順手撿便宜買幾樣青菜，還有大漢豆腐/蛋，當然蔥/蒜/辣椒也不可少。搭配平日買的現成菜那就更豐富了

時髦媽說：太落伍了！別忘了！現在宅經濟當道上網一切搞定：

1.想像菜市場的買菜方式找-大王菜鋪子/買菜網/買新鮮….

2.想配好的菜找-980/幸福廚房/魔法媽咪/幸福部屋/簡單煮

3.想當天現煮配送的-瓦提廚房/單親媽媽/愛唯美饌/億長御坊

4.想買冷凍現成菜-瓦堤家常菜/劉媽媽/好煮藝/舒芙樂/川饌