除以上5個樞紐營養素，吳映澄營養師也教各人3個飲食技能：
（圖／吳映澄營養師供應）
▲吳映澄營養師教人人預防落髮的飲食和關頭。
1、不過度節食
生物素（biotin）：B群內最主要與頭髮發展相幹連的就是生物素 (biotin；#VitB7)，是頭髮的首要構造角卵白的根本需要維生素。
維生素B群包羅8種水溶性維生素，個中只有核黃素（B2）、生物素（biotin）、葉酸（folate）、維生素B12缺乏與掉髮有關。
記者郭奕均／台北報道
而掉頭髮這件事是很正常的，天天落髮數目少於100根都算正常規模，假如發現落髮狀態越來越嚴重，那以下5種營養素必然要好好攝取：
吳映澄營養師表示，人類頭皮約有10萬個毛囊，個中90%處於生長期，需要卵白質、維生素和礦物資等營養素，才能產生健康的頭髮。
▲黑芝麻也是保養頭髮、預防落髮的好食品。（圖／翻攝自pixabay）
頭髮本身由大量的卵白質組成，足夠的蛋白質可以增強血液循環系統，接濟毛囊可以獲得充足的營養，若缺少會致使 #頭髮稀疏和脫髮。
2、維生素B群： B2、生物素、葉酸、B12
生雞蛋含「抗生物素 」成分，會阻礙腸道接收生物素。
★食品起原：內臟、文蛤、紅莧菜、黑芝麻⋯
過度低油飲食 ，會影響荷爾蒙失調造成落髮，有研究指出，彌補omega-3與omega-6可有用防止落髮、改良頭髮密度。
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最後吳映澄營養師提示，落髮有許多種原因，如壓力性脫髮、雄性激素有關、自體免疫引發…等，可試著先調劑飲食習慣、糊口型態或替換清潔用品，如長期仍是有異常落髮景遇，請諮詢專門醫療機構，找出切當緣由。
過於嚴格的熱量限制，會致使髮絲基質的熱量供給不足，也被認為是極端節食減重個案落髮的首要原因。
其他B群維生素：有助於產生紅血球，將氧氣和營養物質帶到頭皮和毛囊，仇人髮生長相當主要。
