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30歲佐藤健日前因為宣傳新片「那一夜」來台，他在片中與飾演母親的田中裕子有著愛恨交織的複雜情感，他坦言私底下也不太會與家人相處，甚至常常會不知道要怎麼與自己的妹妹聊天，後來為了拍片，長年在外工作，每次回家時都會盡量騰出時間來多陪家人，關係也因此變得更緊密了。
佐藤健常在自己的部落格擺上與愛貓互動，即便他外型看起來有點高冷，一提到貓就會眉開眼笑，他還說自己最喜歡與貓玩「躲貓貓」的遊戲，還幽默表示：「當然是我當貓囉，讓牠們來找，看到牠們很慌張的樣子就很好玩。」
佐藤健個性其實相當幽默，他說自己的雙手無法彎曲碰到自己的肩膀，有次去整骨之後，竟已經可以碰到自己的肩膀，讓他相當欣喜，還將雙手碰肩的照片擺在官方LINE的大頭貼上面，「不過之前忙著拍片，也許現在又碰不到肩膀了吧」。
佐藤健因為主演動漫改編電影「神劍闖江湖」系列三部曲，在日本頗具盛名，他去年籌拍的「神劍闖江湖4」將於今年暑假上映，他為該片勤練劍術，提到自己最愛的動作演員，他提及日本已故的知名演員勝新太郎，曾以盲劍客「座頭市」系列電影聞名，他更透露新版的「神劍闖江湖」會有多場戲向勝新太郎致敬，他也在片中挑戰很多場高難度的動作特技，屆時電影上映時，希望影迷們會喜歡。
