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2005-09-28 18:49:36| 人氣184| 回應0 | 上一篇

Hortoget Market 的鮮蝦魚湯

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其實我一開始是不喜歡Stockholm，我覺得她還好---不如Amsterdam的小家碧玉，也比不上Edinburgh的大家閨秀，所以看到Shuan每次不斷地讚美Stockholm的一切，我始終不敢搭腔，因為我覺得這真的還好而已，心理想著Edinburgh 和High Land 的美和壯麗。
直到那一天，事情巧巧地改變了，一如往日我們遵照旅遊書的指示，找了一家餐廳，雖然Lonely Planet 上說的Hortoget Market 的魚蝦濃湯是 a treat not to be missed, 其實我們並不是很相信，不過因為朋友下週要來這，所以我得找到一下符合她們期望的“當地人會做的事”，也就是當地人會去的餐廳。一路上並不順遂，我們總共問了三次路才找到，而且找到時才赫然發現這就在我常逛的Hortoget Market 後面，也就是Concert Hall的左手邊，不過這倒是一個好兆頭，因為通常越難得到的事通常會愈珍貴，再加上一到地下室，我們就發現真如書上說的是當地上班族願意排隊等待的Fiska sopa(kr 75)，看著周圍排隊的人都是西裝比履的上班族，我們真的越來越興奮，終於覺得我們可以一窺瑞典人的真面目的，而在也不只是Drottninggaten街上的觀光客了。看著老闆加入大匙的魚塊和蝦子，心中真是幸福滿滿…味道濃郁，而且還有一股香草的提味，真的叫人覺得一切的值得。後來也帶了朋友去吃，果然被誇讚一頓，而且發現1:30左右去好像料會比較多，或許是因為已經接近午餐的尾聲了(中午通常會供餐到2、3點)，也可能只是女老闆比較慷慨，湯裡的魚是第一次的兩倍。我愛吃，我會喜Stockholm是因為吃了好吃的食物，而且還吃的兩次，誰能有這種機會呢? 大多數的台灣遊客只會在Stockholm待一晚，我卻有兩個月，這種感覺好像是瑞典的魚餐廳變成我家樓下的牛肉麵攤一樣，好親切。

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台長： 睡鬼
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