這幾個月為了拼專案獎金~可以說沒什麼時間能好好休息
還好我的努力有了收穫,讓我獲得了專案比賽的第二名
嘿嘿~~真是太開心了,獎金拿到手後當然要好好的補償
一下自己這幾個月的辛勞囉!!!!本季熱推
所以馬上上網找尋我一直想買的【幸福流域】埃塞俄比亞 西達摩咖啡豆(半磅)
並看了一下一些部落客或購物網站正在辦的活動折扣或優惠
但都不太喜歡,還好朋友介紹我說想買【幸福流域】埃塞俄比亞 西達摩咖啡豆(半磅)
的話就在這買會比較便宜而且優惠也不少~~
真是太讓人心動了!!!!!!!!
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商品訊息功能
- 品號:4204388
- 中深度烘焙咖啡豆種
- 萃取出迷人的香氣與豐富
- 專業烘焙 新鮮看的見
商品訊息描述
活動搶優惠幸福流域 埃塞俄比亞 西達摩咖啡豆
採用的咖啡大部份是從附近的野生森林中取得,這樣的採集方式已延續好幾個世代了。除了生產咖啡外,當地還生產蜂蜜,因此令當地更重視森林保育和自然和諧。
"We are proud that our forests have given us a gift to share with the world"'我們很自豪這片森林帶給我們這麼好的禮物,讓我們能夠與全世界共享?
水洗摩卡的身價等同於農園指定特種豆,咖啡豆屬於中小顆粒,豆型漂亮完整。酸性適中,保有非洲摩卡風格,是一款優質的水洗阿拉比卡豆。口感:微酸回甜、高雅芳香、溫潤持久,其清澈的口感及獨特的柑橘風味,黑巧克力餘韻令人難以忘懷,是極具個性的優質咖啡,也是想要接觸摩卡系列咖啡豆入門的最佳選擇。
位於衣索比亞中南方的Sidamo西達摩是當地產量最大產區,濃郁的滋味,帶一點水果花香的滑順口感,令人回味,咖啡口感多層次的變化,值得一試。
紮實的甜味,熱帶水果香氣明顯,微柔果酸立即轉為甘甜的滋味讓人迷戀,啜吸時帶有點苦甜巧克力的感覺,香氣中能夠聞到藍莓、香蕉、哈蜜瓜等香氣,整體味道均衡飽滿,醇度適中! |
店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙
為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時間。
咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度! |
推薦實用3C
店內出售的熟豆,一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。
偶爾推出100g包裝的特質精品豆。
Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝
咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾,現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯,一共3層,無味無毒,防光照、防潮,帶有優質單向透氣閥,這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆!
咖啡袋的質地很重要,不夠結實,帶向透氣閥質量不佳,都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......,所以,選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。 |
幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人......
店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。
本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。 |
咖啡保存
- 購買到好的咖啡豆後,應放在不受陽光照射,且溫、濕度低的場所,因為好不容易乾燥烘焙好的豆子,很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外,也不要存放在潮濕的庫房內,而且溫度以常溫為宜,若是存放在高溫 多濕的場所,就要注意換氣。
- 咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱的保鮮箱裡,以免吸收濕氣,要放在冰箱的冷凍櫃,冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段,冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃,從冷凍櫃拿出時,需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。
- 不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好,都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封後2個月內將其飲用完畢),還要配合陽光、溫度條件,將其保存在陰涼地方,還要注意保質期,這樣保存才完全不會有問題。
- 咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好,並且每次開封後要儘快關上,以減少豆子與空氣相遇的機會,此外,也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中,或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐,如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內,以確保罐內乾燥。
- 由於接觸空氣面較小,咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久,因此為了維持咖啡的香味,可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。
購買刷卡回饋- 烘焙過的咖啡豆,影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」,所以要能控制與空氣接觸時間,降低溫度,保持較低的濕度,放置於不見光的地方,或是存放在密封容器中。
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商品訊息特點 批踢踢
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
準新娘婚前整鼻竟腦死 未婚夫得知當場崩潰
: 美國德州達拉斯一名36歲的女子勞拉(Laura Avila),日前準備與相戀10年的未婚夫登記結婚,她特地在婚前飛往墨西哥進行鼻整形手術,因為當地手術費用僅美國的3分之1,未料她麻醉時發生意外,導致腦部嚴重損傷,隨後又因沒有醫療保險延誤救醫,目前醫生已判定勞拉腦死。
據英國《每日郵報》報導,勞拉是一名房地產經紀人,同時也是歌手和舞蹈家,她上月底前往墨西哥1間整形診所,進行鼻整形手術,手術過程中她的未婚夫克魯茲(Enrique Cruz)也全程陪同。據了解,美國鼻整形手術的平均價格為7500美元(約23萬台幣),但墨西哥僅美國的3分之1。
勞拉的家屬也控訴,勞拉因為沒有醫療保險,被當地3家醫院拒收,最後抵達醫院時,醫生已判定她腦死,家屬認為勞拉是被引誘整容,「因為與美國相比,這個價格還不到3分之1」,目前家屬已準備對這家整形診所提告。
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《爐石戰記》承泰不要3:1擊敗Lnguagehackr拿秋季冠軍賽首勝
: [新頭殼newtalk] 《爐石戰記》HCT秋季冠軍賽16強賽今(12)日進行第2天賽程,C組台灣選手「承泰不要」首戰對上加拿大選手「Lnguagehackr」,競爭小組勝部賽資格。承泰不要在第1盤偶數術過關後,雖然Lnguagehackr在第2場對戰中1血反殺承泰不要,但最後承泰不要依舊是牌運與技術表現均佳,最後成功以3:1擊敗Lnguagehackr,進入C組勝部賽。
Lnguagehackr第2次「精神控制技師」還是沒偷對新款家電購買優惠東西。
第4戰承泰不要的最後1組首牌哮斗薩對上Lnguagehackr的死聲獵。Lnguagehackr這次手牌起手順利,3費就叫出「魔暴龍」。承泰不要使用「薩鋼囚奴」架起防禦暫時解除危機,但Lnguagehackr持續掌控優勢,打出「馴犬師肖爾」與「卡絲蕊娜?冬幽」搭配,但冬幽沒叫出高攻野獸,又讓承泰不要逃過一次危機。承泰不要持續且戰且走,雙方同一回合打出DK變身。Lnguagehackr再度使用「精神控制技師」想要拉掉承泰不要的嘲諷怪,卻又只拿到一隻「坑道蠕蟲」,運氣非常不好。在「女巫哈嘉薩」不斷給承泰不要關鍵法術幫助下,承泰不要最後以3:1取勝,成功前進勝部賽。
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