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2004-05-03 12:41:06

Elisa 的家常酢醬麵


Elisa 是我來新加坡認識的第一個台灣朋友…我們同是高雄人, 也同一時間懷孕, 因此兩小無猜可說是在媽咪的肚肚時就互相認識了.. 我常去她家. 他們全家是我點心的白老鼠, 但他們非常捧場的將點心都吃...
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2004-05-03 08:08:00

Elisa 的家常酢醬麵

Elisa 是我來新加坡認識的第一個台灣朋友…我們同是高雄人, 也同一時間懷孕, 因此兩小無猜可說是在媽咪的肚肚時就互相認識了.. 我常去她家. 他們全家是我點心的白老鼠, 但他們非常捧場的將點心都吃...
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2004-05-03 08:05:00

Elisa 的家常酢醬麵

Elisa 是我來新加坡認識的第一個台灣朋友…我們同是高雄人, 也同一時間懷孕, 因此兩小無猜可說是在媽咪的肚肚時就互相認識了.. 我常去她家. 他們全家是我點心的白老鼠, 但他們非常捧場的將點心都吃...
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2004-05-02 20:20:00

草莓瑪芬


瑪芬 (muffins) 是我初學糕點時常做的西點. 它不難做且也很好吃. 熟練之後常常自己變換不同的口味也很有興趣研究不同口味的瑪芬…這是最基本的瑪芬配方, 有興趣可以自己做 材料: A. ...
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2004-05-02 16:15:35

焦糖乳酪蛋糕


這是我前一陣子做的焦糖乳酪蛋糕, 味道很香有濃濃的焦糖苦甜味… 我想在下午茶時配杯拿鐵咖啡最對味了…. 原食譜在這裡 http://mypaper.pchome.com.tw/news/g...
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2004-04-26 23:39:00

草莓慕斯蛋糕


母親節快到ㄌ, 再想做啥麼母親節蛋糕送給婆婆. 昨天試做了一個草莓慕斯蛋糕. 我視覺得還不錯, 但老公竟說還是榴連的香...榴連的慕斯蛋糕比較好吃 ^!^
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2003-10-06 23:46:09

兒子兩歲生日


今天是我兒子兩歲生日. 我決定為他做一個媽媽愛心蛋糕. 因在裝飾上都不是很好翻遍家中所有的書及網路上美美的蛋糕照片還是下不了決定....不想做芝士蛋糕, 太重口味兒子可能不喜歡. 自己很喜歡芋泥口味決...
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2003-09-06 00:17:45

戰勝新加坡人的臺灣月餅--蛋黃酥


中秋到了喲！一如往常地做蛋黃酥應景.....只是今年多了一個好幫手--老公. 說真的老公的巧手做得比我漂亮也細心. 所有吃過的的都說好香好酥喲！
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2003-08-09 22:34:23

綠色蛋糕---班蘭戚風蛋糕


許多臺灣和香港的演藝人員來星國都會一嚐傳說中的綠色蛋糕也就是香蘭戚風蛋糕又稱班蘭戚風蛋糕, 它是用南洋特產的班蘭葉製作而成在這裡最普遍及受歡迎的糕點之一. 在這班蘭的用途很廣, 葉子可用來包粽子. 可...
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2003-08-08 23:13:27

國慶日


新加坡的國慶日是八月九日, 事實上新加坡算是個蠻年經的國家今年才慶祝第38年國慶. 一早即帶著小兒去他表姊的幼稚園與小朋友一同歡慶國慶日. 去年還特地為他買代表新加坡國旗顏色--即紅白二色的衣服應景今...
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2003-07-27 18:48:40

如雪紡般的戚風蛋糕


近來家裡的雞蛋用的兇....為了什麼呢? 還是我用來試驗哪一個戚風食譜的成果最滿意！不敢給老公知道為何一盒雞蛋一天就沒了... 這是我最滿意的一個配方, 真的輕輕柔柔如雪紡般的口感喲！
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2003-07-18 14:17:23

檸檬優格蛋糕


前些日子回了趟臺灣, 除了每日吃芒果還是吃芒果.....吃到皮膚過敏的要命!藷位有聽過詩麗莉西點嗎？那通常都設櫃在百貨公司的地下樓層, 那天帶著老媽, 老公和那小霸王去逛漢神, 逛街總是會累嘛！坐下來...
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2003-06-10 08:45:35

充滿回憶的點心--薑蛋糕


我已經許久沒有做西點了, 這兩天則嚐試做了糖蜜薑蛋糕.( 就是照片上那黑黑的點心啦!) 哦！不要聽到薑就嚇了一跳，其實這是英國一種很傳統的點心叫ginger bread. 為什麼我想做這東方人可能不是...
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2003-04-22 00:16:54

好吃分享 - Tomato mazzaralla


Delifrance 是在新加坡頗有一點小名氣的咖啡店，賣的大都是法式的點心輿開放或的三文治, 也是Tan 太太我最愛來偷閒的地點之一哦! 這裡的可頌面包可是這Tan 太太我的最愛呢! 還有這裡的法國...
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2003-01-01 15:18:42

窗外的景像


這是我從我家書房的窗口拍出去的景像. 看到傳說中衣服外晒到窗外的景像了吧!! 就是將子啦... 因這裡地狹人稠, 想要衣服享受日晒的溫暖, 只能這樣做了...
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