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2006-05-25 14:15:36| 人氣1,868| 回應11 | 上一篇 | 下一篇

蛋糕裝飾 3-3 > 直邊淋醬&刮紋、撒糖粉、排水果

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◎今早送孩子上學,路過看守所,看到一大堆媒體記者、新聞採訪車,守候著看守所大門,回到家看新聞,才知那群記者們是在等當今附馬爺駕到,看來駙馬爺的日子難過了,新聞每天不斷的報導,要不知"新況"很難,台灣每天都有大事發生.....
國泰民安??風調雨順???
不是單祈求就有的....
第三堂裝飾課的蛋糕顏色很對比也很搶眼,黃色配咖啡色色彩鮮明,
這次也有用摩卡果膠,果膠淋在蛋糕邊緣再順著往下擠約三.四圈,
然後用三角鉅齒把淋醬刮入,於表面撒黃色糖粉,
接著,用湯匙做等距離的刮掉鮮奶油,
美麗的木紋就出現囉!
糊塗篇~~~
我在做摩卡果膠淋邊,淋了幾圈,就請老師看一下,結果老師一眼就發現我淋錯醬了,
我用的不是摩卡果膠而是巧克力醬????!!!!!
哇哇哇~~~~~~~
怎麼辦?
老師,救命啊!
老師說:沒關係,一面走過來拿著正宗摩卡果膠再重新淋一次,SOSO看倌們;發現沒我的蛋糕邊素不素粉黑ㄟ!歐麻麻哩~^..^
.....我金害,糊裡糊塗摩卡果膠和巧克力醬分不清楚.....
老師不要怪我溜~它們看起來都長的粉像一樣呢^^
感謝妳的救糕之恩。

老師作品

我要檢舉
台長： 妹雅
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我要回應
兔子
妹雅姐:
真的是歐罵罵...
不過紋路很明顯很美呢..
2006-05-25 14:59:01
版主回應
兔子:
我是老人家,眼睛濛濛,記憶鈍鈍...
作品免強還可以看啦!
2006-05-25 23:45:20
mayu
妹雅, 好喜歡圍邊的木紋路, 蛋糕的裝飾是我很弱的一環
要好好努力學習才行^.^"
另外, 可以把你加入連結嗎?
2006-05-25 16:33:23
版主回應
mayu:妳好!
很高興能掛在妳的blog裡,謝謝!
自己在家裝飾總是有瓶頸,若有人指導真的不一樣,看來是否考慮拜師?!
2006-05-25 23:51:39
lynnhsueh
哇!妹雅,妳作的真的很漂亮呢~不要再謙虛囉!
這堂課我請假沒上,下次要好好學習啦!不懂再跟您請教喲^^
2006-05-26 00:14:18
版主回應
謝謝大師,妳的讚美令我開心一整天.
2006-05-26 09:45:39
風鈴
妹雅姊
你的蛋糕很漂亮啊！只是顏色深了點^^
2006-05-26 09:17:01
版主回應
就是說嘛~黑了點,美中不足。
還是謝謝風鈴捧場!
2006-05-26 09:47:31
mindy
哇～你的蛋糕真素漂亮ㄋㄟ！
尤其那湯匙的動作，木紋都好明顯好漂亮ㄋㄟ！
2006-05-26 09:52:53
版主回應
mindy:謝謝誇獎!
只是黑了點,這下就真的有像黑木炭,那種被火燒過的木頭囉!
2006-05-26 11:04:49
訪客
妳的作品超棒，只能用嘆為觀止
來形容。
Lisa
2006-05-26 13:00:05
NN
雖然你說的錯, 可是我這個門外漢看不出來呢.
還是很漂亮呢
nn
2006-05-26 14:33:38
Pauline
錯了就接受它囉
更何況這還是個美麗的錯誤呢 ^_^
2006-05-27 08:00:34
包包
妹雅的蛋糕裝飾真是越來越美
了，真是厲害！
沒說還不知道錯在哪呢！
包包
2006-05-27 12:53:15
妹雅
*Lisa:
過獎了,很謝謝妳,好高興看到妳來我家,祝週末愉快!
*NN:
謝謝妳,不要這麼說,我也曾是個門外漢.
*Pauline:
"美麗的錯誤",這句說的真好,好佳在跟美麗攀上關係.
*包包:
感謝妳的支持喔!
~~~~感謝各位姊妹,祝妳們有個愉快的週末假期!
2006-05-27 15:58:42
pinko豬
我要到什麽時候才或能做出這麽好看的蛋糕呀～，天生的笨笨手好難做出這麽好手藝的蛋糕，郁悶呀～
2006-06-04 10:32:15
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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