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2016-01-15 01:40:19| 人氣101| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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內容來自hexun新聞

王學軍努力打造 公司 + 傢庭農場模式

《財經界》記者:王海蘊近日,針對現代農業發展中的相關熱點話題,《財經界》記者采訪到中鶴集團董事長王學軍,以下是采訪實錄。《財經界》:最近,糧食安全、土地流轉等帶動瞭新一輪有關現代農業的話題。我們不是趕熱鬧,而是對一些農業熱點關註瞭很久,尤其是農業現代化和糧食安全。王學軍:農業現代化和糧食安全都是中鶴集團這些年在思索和踐行的關鍵要素,此次中央農村工作會議,國傢用四個最嚴確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”,對於我們來說是一個極大的振奮和鼓舞,這些車貸利率如何計算你還敢不看嗎年的付出值得。剛成立時,中鶴還是一傢以單一生產玉米淀粉為主的企業,現在,已經擁有中鶴純凈粉、淇雪淀粉、中鶴糧油、中鶴品鮮、中鶴營養面業等十多傢子公司,形成瞭以小麥、玉米為主較為完整的“從田間到餐桌”的產業鏈條,成為國傢農業產業化龍頭企業。而且,中鶴集團3500多名員工中,90%以上都是周邊村莊的農民。更令我感到自豪的是,中鶴集團在2010年初,就完成瞭對王莊鎮 100 平方公裡鎮域面積內的 46個行政村居委會、7 萬人口和 9 萬畝耕地的整體規劃。規劃後除去工業園區占地 5.8 平方公裡(約合8700畝),社區占地11平方公裡(約合16500畝),溝塘道路占地約 0.5 萬畝,耕地面積將達到 12 萬畝,比規劃前凈增耕地 3 萬畝。這是“中鶴模式”對破解工業化、城鎮化與保護耕地矛盾的一大突出貢獻。《財經界》:要真正成為一傢讓老百姓放心的食品企業,打造全產業鏈經營模式是最好的方式,中鶴是如何讓產品從農田直接走向老百姓的餐桌的?王學軍:中鶴集團一直在積極探索不以犧牲農業和糧食、生態和環境為代價的新型工業化、新型城鎮化、新型農業現代化及信息化協調發展的路子,致力於成為中國農區“四化同步”發展的典范。在產業鏈上遊,依托浚縣鶴飛農機合作社、順偉糧食種植專業合作社、文達林果種植專業合作社、芳菲肉羊養殖專業合作社、雙軍食用菌種植專業合作社、雙贏蔬菜種植專業合作社六大專業合作社,將集中打造100-150個涵蓋規模化優質糧食生產區、特色林果種植區、標準化畜禽養殖區、設施農業區的標準化現代農場。在產業鏈中遊,以小麥精深加工產業鏈為依托,重點打造面制品加工基地;以無公害蔬菜深加工產業鏈為依托,重點打造蔬菜供應基地;以牛羊肉深加工產業鏈為依托,重點打造鮮肉生產基地。在產業鏈下遊,以傳統營銷渠道為基礎,配合品牌連鎖經營主體,將無公害的米、面、油、肉、蛋、奶產品和新鮮的水果蔬菜直接推向市場。鄉鎮市場主要以大型超市介入,做老百姓生產資料、生活物品、農機農機服務的綜合服務商;城市市場主要做產品體驗店,形成線下體驗線上消費,並以會員 + 傢庭配送的形式做百姓主食廚房供應商。《財經界》:這個過程中,碰到過哪些難題?王學軍:在實施過程中遇見的問題主要有兩個:中鶴集團一直在 積極探索不以犧 牲農業和糧食、 生態和環境為 代價的新型工業化、新型城鎮化、 新型農業現代化 及信息化協調發 展的路子土地不能成片連方和農作物從種到收的機械化程度低。對於土地不能成片連方,我們采用建設新型農民社區集中安置來達到土地成片連方以適應大型農機具作業的要求;農作物從種到收機械化程度低,主要采用養殖(肉羊、牛),將玉米由收獲經濟性產量變為生物性產量即整株青儲作為養殖飼料來實現從種到收的機械化作業。《財經界》:在發展生態農業方面,中鶴集團是如何做的?王學軍:大田施肥使用以羊糞為主要原料構成的有機肥,減少化肥農藥的使用;采用美國進口大型噴灌機(臂展 400 米的長度)進行作業;目前與鄭州農科院進行合作,對土地的農藥殘留經檢測後進行生物和化學處理達到所生產的小麥玉米重金屬含量合格,增加產品經濟效益;與北京農科院聯合,使用他們生產的菌肥,有機肥再配合中鶴養殖場的牲畜糞便,進行合理使用;已經與安徽一個國傢級的科研單位聯合,生產富硒小麥,一旦成功將增大大加糧食的商品價值;統一進行病蟲害防治,減少農藥使用量;蟲蛾較多的季節,使用燈光殺蟲技術。《財經界》:資源進行循環利用嗎?王學軍:工業生產的污水經環保車間處理過後,中水通過管道輸送到清潔糧源基地灌溉使用,污泥作為有機肥的原料,沼氣用於發電;工業園區可產生 0-400℃蒸汽,230-400℃蒸汽可用於發電,100-230℃蒸汽用於烘幹淀粉、掛面,0-100℃蒸汽用於取暖;工業生產的下腳料(麩皮、次粉、玉米皮等)作為農業板塊養殖的飼料來喂養羊,養殖產生的養糞作為有機肥作為農業板塊的種植區域的肥料,種植區域的廢棄物秸稈又作為養殖的飼料。《財經界》:“民以食為天,食以安為先。”您對食品安全有什麼看法和好的建議?王學軍:近些年,很多食企老板在外常遭嘲笑:“坐著開水鍋,數著救命錢”。一些不法制造者、流通商輸送給市場的假冒偽劣產品,導致消費市場極其敏感,產業鏈極度脆弱。在正常或理性的市場機制裡,“良幣驅逐劣幣”,隻有市場“有病”瞭,才會出現“劣幣驅逐良幣”的逆襲。對於食品安全,一定要提高處罰力度,通過提高違法門檻,使制度層面趨向完善,確保“良幣驅逐劣幣”,還社會一個健康的食品市場。《財經界》:維護食品安全,是您最大的願望嗎?王學軍:多年來,中鶴集團通過土地流轉打造瞭清潔糧源生產基地,采用農業作業“六統一”的方式確保種植、養殖品種的標準化,再通過工業園區的小麥、玉米、肉類、蔬菜水果等的精深加工,通過除傳統銷售渠道外自建終端超市和社區體驗店的形式將安全食品送入千傢萬戶。目前中鶴集團產業佈局呈現出以農產品(000061,股吧)精深加工和物流在內的產業集群為橋梁,一端是農場化生產的大型現代農業,另一端是大型品牌連鎖終端市場的“啞鈴形”戰略發展格局。未來,中鶴集團的現代農業不僅僅是機械化,要更多地依托用金融、物流、期貨等服務業引導的信息化。中鶴集團要創新帶動,讓更多的主體加入進來,搞同盟、集群。產業可以交給傢庭農場來做,我們做服務:制定規劃、標準、機制,“做莊不做主”,達到用我們的方式實現他們的目標、最終實現我們做安全食品的目標(主觀為他人,客觀為自己),完成由生產型企業向生產服務型企業的轉變。加入的主體多瞭、形成集群,最終將會形成多贏局面。拿農業生產舉例,實現“公司+傢庭農場”後,公司收購傢庭農場的農副產品就具有瞭期貨交易的性質,預先鎖定瞭收購價格。這樣,傢庭農場就可以把公司收購農副產品的期貨合同質押給銀行,從而得到銀行的信用支持。在土地整理、播種、施肥、灌溉、灑藥、收割等各個階段,與農機、農機公司,種子公司、化肥公司、農藥公司合作,代為實施。農副產品收獲交給公司後,公司把約定的金額打入銀行,由銀行對各參與公司進行分配,從而實現瞭利益分享、風險共擔的信用合作的現代農業經營模式。屆時實現百萬畝耕地流轉,深化產業鏈,高科技推動現代農業發展,最終惠及傳統農區的農民生活。

新聞來源http://news.hexun.com/2014-03-11/162910369.html

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