開飯了

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自德國回來之後，開始喜歡上下廚。一年前，我還是個十指不沾陽春水的少女，現在卻成了下廚為樂的......仍然是少女吧是好事還是壞事呢?

記得某天晚上，在尖沙咀跟Alice，小Nat Nat 和Hya子吃晚飯，那間餐廳......忘了叫什麼名字，賣的卻是西式早餐，聽Simone說，很受OL歡迎。晚飯吃早餐，有何不可?我點了一份煙燻三文魚雞蛋漢堡，配鮮果沙拉跟橙汁，這樣便承惠$78。(在德國的時候，我常常跟別人說香港的物價很低，顯然不是啦~)

好吧，要吃又便宜又好吃的，當然要靠自己~那我就弄一個「芝士煙肉糖心蛋漢堡」吧。

材料:

英式鬆餅一片

芝士一塊

糖心蛋一隻

煙肉一片

問題來了，糖心蛋?什麼是糖心蛋?糖心蛋的做法其實很簡單: 只需在雞蛋頂端下一針，然後按照平常的方法水煮雞蛋，需時7-8分鐘。

 
黃澄澄的蛋汁噴湧而出......

 
再配以生菜蘋果沙拉，一個簡單又好吃的早餐便完成。