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2013-09-18 12:22:25| 人氣25,626| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

梅問屋 ─ 梅子元氣館 觀光工廠

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元氣 

來到梅山鄉,看盡各個好風景,那麼你來過「梅問屋」嗎?
這是一間以「梅子」為主題的觀光工廠哦!

梅子是深受多人的喜愛,在平時嘴饞又想吃些酸酸的東西時,
腦海裡第一個蹦出的 ,阿梅認為多半就是梅子啦!

梅子如此平凡地出現在我們生活中,那關於梅子,你又了解多少呢?

梅問屋梅子元氣館
這兒除了有古早味的梅子作為傳統的代表,
現今當然有更多創新的梅子口味(數十種),作為具現代又時尚的小零嘴啦!
最令你想不到的新味道,「辣梅」,夠特別吧!
酸酸的梅子變成辣味,會是什麼樣的滋味呢?

喜愛嘗鮮的你,不妨也來梅問屋走走囉!

Let's Go !


▼ 跟著阿梅一起走入時光隧道,重遊歷史…

  阿梅前腳才踏入梅問屋大門口,眼前就看到有位導覽員向你迎面而來,熱誠的歡迎每一位來到梅問屋的你,他會為我們指引參觀梅子工廠的導覽方向。
  阿梅很喜歡梅問屋的日式建築,它給阿梅的感覺就如其名(梅子元氣館),即使在炎炎夏日的天氣下,帶給阿梅新奇又充滿活力,比起太陽的高溫,阿梅的元氣燃燒的更為旺盛吧!


▼ 圖a進入時光走廊前,在外頭的牆上還有個貼心的小地圖喔~
 
  在走進去之前,可以先看看這張館區內的景點地圖,在導覽時會更容易了解參觀的景點喔!

  圖a圈圈1.問梅亭原是舊工廠拆下的木頭而建造的日式迎賓亭,它提供給遠道而來的每位朋友可以有個地方能稍坐休息的小空間,如此貼心~


▼ 圖a圈圈2.時光走廊: 進入時光隧道,認識關於梅山的歷史故事、梅子產業的興衰史…




▼ 參觀導覽,專人為你詳解說明

上圖為「桃城食在好味道」群聚梅山參訪一日遊
上圖是 台南群聚"環保洗e讚" 來梅山做交流
梅問屋的客源除了觀光團,還有許多慕名而來的散客,多以家庭出遊為多。

不論參觀人數的多寡,梅問屋都會帶我們做導覽與解說。(真棒的導覽服務)


▼ 牆上是梅問屋的企業歷程
 


▼ 40年前的梅子,快來聽聽在這背後所隱藏的那段小故事…




▼ 醃梅池上壓池的竹編、重石
 
  若沒有聽導覽員細細解說,阿梅還誤以為這是放在室內擺設的裝飾物…


▼ 民國56年,手工挖鑿的古井,深達15公尺



▼ 以前在秤重量時,所使用的天平和砝碼




▼ 日據時代的磅秤



▼ 圓圈圖是有關梅山一事一物的演變歷程…



  阿梅和藍色外套的觀光客閒聊了兩句,才得知她特地騎腳踏車,獨自一人前來梅子觀光工廠參觀!

為了留下紀念,拍照是最佳的回憶錄,然而她隻身一人,並沒辦法也把自己拍進去,這時熱心的導覽員前來詢問並協助拍攝,讓她能夠將自己也放在回憶錄中。

阿梅認為,她不僅僅從梅問屋帶走了滿滿的知識、滿滿的回憶,更多的是被梅問屋這份熱誠的服務所感動,讓她帶著滿心歡喜地心情,並將它掛在嘴角邊…… 帶回美美的上弦月



▼ 認識這些添加物,梅問屋告訴你為什麼它會對人體造成傷害呢?…

  梅問屋有好的服務,好的產品品質,也絕添加防腐劑、糖精、糖蜜素、色素、漂白劑,這些有害物質,這讓阿梅吃得安心又健康!


圖a圈圈3.空中走廊,帶你參觀當時製梅工廠所保留的古物!
 



▼ 古老的水塔

  以前這座水塔成了當地的地標物,讓許多人在回家時有個實際的方向,也成離鄉遊子心中那思念家鄉的記憶。

  一位老梅山人說:以前外出工作每次回到梅山,看到誠松泰的水塔就知道家到了!在寬闊農田景色中,梅問屋的老水塔已成為地標!(引自梅問屋粉絲頁動態文章)



▼ 保留近40年的醃梅池

  這麼大的醃梅池,能想像當時供應的產量是多龐大!


▼ 梅子的製作流程圖

  又大又深的醃梅池到底可以醃多少梅子呢?
阿梅只記得醃製梅子的數量大到驚人,數達千噸位!


▼梅問屋的產品 讓人買的安心,吃的安全,助身體健康有滿滿的元氣

▲ 圖內文字 

   善用梅子是老祖宗的智慧
   日本人更加發揚光大
   每餐必梅
   每日必梅
   梅子與日本人之長壽應不無關係
   基於醫食同源
   所以梅子不應定位在只是零食
   了解了梅子對身體的好處
   更要知道如何買的安心
   怎樣吃的安全,每天元氣滿滿滿


圖a圈圈4.生產作業區

  梅問屋可愛的吉祥物──小梅子
  快跟著小梅子去參觀製梅的作業流程囉~


▼ 圖a圈圈5. 製成區 參觀走道
 


▼ 圖a圈圈4.現代化生產線,調味生產區


▼ 圖a圈圈4.日曬屋

  製作梅子,日曬可是一個非常重要步驟喔!


▼圖a圈圈4.包裝作業室(圖左窗口)產品加工、包裝作業區

  玻璃可以看到製作梅子的過程,用我們自己的雙眼去見證 梅問屋的每一顆梅子可以讓我們吃的安心、安全、美味又健康的梅子~


▼(圖取自梅問屋網站)人工去除蒂頭


▼(圖取自梅問屋網站)去籽,也是以人工的方式,將一顆一顆的梅子去除梅核


▼(圖取自梅問屋網站)產品包裝

 

 



▼ 圖a圈圈11.  3D曬梅場

  梅問屋在室內設置了一個小小的佈景,可以體驗早期曬梅子的情景喔!
 
  梅也要和小朋友們一起遙梅子,體驗曬梅子的小小樂趣! 



▼ 圖a圈圈10. 元氣銷售區

  寬敞柔和的大空間,讓阿梅感到舒適又自在~


▼ 酸梅湯專賣櫃

  參觀整個觀光工廠後,梅問屋還準備了酸梅湯讓我們免費暢飲(可續杯唷~)




▼ 現場還有各式梅子供試吃,讓我們經由品嚐來找到最合乎自己的胃口~

  一顆梅子一包裝,一口一顆梅,吃得美麗又健康,
  體型小巧又方便,出門隨身好攜帶!


 精美的包裝和手提袋,用來送禮也合宜!





▼ 梅問屋榮獲了嘉義縣嚴選的伴手禮喔~ 



▼ 圖a圈圈8.  DIY 視聽教室

  DIY手作教室,可以體驗去籽、醃梅的流程唷!


▼ 廖館長親自為我們作示範(去籽) 
 


▼ 梅子放好後,用力壓下去
 
 阿梅忘了梅子的頭要朝上或朝下,
才可以漂亮的將籽去除,讓梅肉完整而美觀~

 

▼ 壓下去撲通,籽就會掉到下方台的袋子中喔~
 



▼(圖取自梅問屋Facebook動態文章)
體驗DIY去籽手作醃梅,每人只要200元就可將自己手作的梅子來回家喔~



▼ 館長推薦超人氣商品 燒梅

  燒梅經高溫加熱,讓烤過的梅子香氣特別濃郁喔~快來嚐嚐!





若有興趣前往者,梅問屋提供幾條路線為你做指引~

▼(圖翻拍梅問屋DM)











梅問屋 ─ 梅子元氣館 觀光工廠 (免費參觀、設有30個小車停車位)

地址:嘉義縣梅山鄉中山路527號
聯絡電話:0800 606 060 
梅問屋相關優惠、活動等新資訊皆可從 Facebook粉絲專頁 中取得
線上訂購線上預約等更多資訊可至 梅問屋網站 
 P.s 線上預約導覽目前僅限於10人以上團體預約,10人以下請撥打電話詢問,會有專人為你安排預約.

 



梅問屋試營運半年,於今年102年9月11日正式開幕
來亮嫂家看看當天開幕的活動行程~

  >>>亮嫂愛分享 :: 痞客邦 PIXNET ::



梅問屋梅子元氣館開幕實況
  >>>影片連結



 
感謝圖片提供:
 小雷 (RexWeng)
 孫老師 (YorkSun)
 梅問屋網站∕ FB照片引用
 部分為友人提供

台長: 阿梅
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全站分類: 台灣旅遊(台澎金馬) | 個人分類: 悠遊梅山 |
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媚藥
很讚的分享~~~


http://www.yyj.tw/
2020-01-11 18:39:41
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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