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2004-06-28 11:48:20

放鬆你的感官

放鬆你的感官 康健40期 文/林芝安 攝影/呂恩賜 運用深呼吸、靜坐這些簡易放鬆技巧，由外往身體內部探索，能重新打開五官敏銳力。 每天，我們不停聽人說話、看電視、吃東西、聞飄在空氣中的各種味...
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2004-06-27 21:55:47

預防夏季胃腸性感冒──香紫茶

預防夏季胃腸性感冒──香紫茶 【材料】藿香10克、紫蘇葉10克、陳皮10克、冰糖適量。 【作法】8杯水煮沸後，上述材料加入煮沸2分鐘後，加蓋熄火，略冷，濾渣後，加入適量冰糖，當茶飲。 【說明...
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2004-06-27 21:55:29

腎陽虛者食慾不振整腸止瀉露

腎陽虛者食慾不振整腸止瀉露 【材料】 免絲子30克、新鮮山藥4兩、蓮子30克、茯苓30克、黨參40克、米1杯。 【作法】 (1) 將菟絲子、米、蓮子、茯苓洗淨待用。 (2) 將黨參洗淨加...
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2004-06-27 21:52:07

免疫提昇利水補脾茯苓煎餅喝瘦身茶

免疫提昇利水補脾茯苓煎餅喝瘦身茶 【材料】黃耆40公克、大棗12粒、山楂5克、茯苓粉150克、麵粉150克、細冰糖及橄欖油適量。 【作法】 (1) 黃耆和洗淨去子之大棗（大棗用刀剖開去子）...
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2004-06-27 21:50:48

清心安神─蓮子養生藥膳

清心安神─蓮子養生藥膳 【材料】新鮮蓮子1兩、百合1兩、龍眼肉半兩、枸杞30粒、冰糖適量。 【作法】 (1) 新鮮蓮子洗淨待用。 (2) 百合洗淨，泡於冷水中。 (3) 將百合、蓮子、桂...
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2004-06-27 21:49:35

健脾利尿健胃

健脾利尿健胃 鮮拌山藥綜合養生沙拉 【材料】新鮮陽明山山藥、萵苣、檸檬、枸杞子、芝麻、松子、調味海苔一小包、優酪乳一瓶。 【作法】 (1) 將陽明山山藥洗淨，削除外皮，浸泡於檸檬水中約2~...
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2004-06-27 21:47:33

百合桂圓蓮子飯

百合桂圓蓮子飯 【材料】百合20克、乾蓮子20克、桂圓8~10顆、良質米2杯。 【作法】 1. 將百合用水洗淨，放於碗中，讓水緩緩滲入。 2. 乾蓮子洗淨，浸於水中一小時。 3. 將百合...
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2004-06-27 21:46:43

防癌養生兼具明目之補眼藥膳

防癌養生兼具明目之補眼藥膳 【材料】豬小排一斤、胡蘿蔔兩條、馬鈴薯三個、洋蔥兩個、蕃茄汁1500毫升、豆苗適量（十人份）。 【作法】 豬小排洗淨，用水燙洗去血水腥味。再將削去外皮的胡...
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2004-06-27 21:45:05

清熱解暑綠豆奶舒

清熱解暑綠豆奶舒 【材料】綠豆一兩、葛根半兩、蜂蜜適量、煉乳、冰塊。 【作法】綠豆洗淨加入水四杯，和葛根片一併放入不鏽鋼鍋中，於電鍋外鍋加水四分之一杯，煮至開關跳起，加水三杯，放冷後，加入適量...
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2004-06-27 21:44:45

颱風藥膳──止癢解毒抗菌浴

颱風藥膳──止癢解毒抗菌浴 【材料】芭樂葉二兩。 【作法】芭樂葉切碎，包於布袋中，放入沸水中煮沸至香氣溢出，即可熄火，略悶至略溫，即可倒入浴缸中泡澡。 【說明】芭樂葉具有抗菌之活性以及收斂作...
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2004-06-27 21:43:56

肺熱止咳涼血茶

肺熱止咳涼血茶 【材料】藕節２兩、杏仁半兩、甘草２錢、米半杯、冰糖適量。 【作法】 1. 米洗淨，浸於清水中。 2. 藕節洗淨，和甘草一併放入電鍋中，內鍋加水４～６杯，外鍋加水半杯，煮至開...
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2004-06-27 21:42:50

風熱頭痛改善露

風熱頭痛改善露 【材料】白芷2錢、防風1錢、荊芥1錢、薄荷1錢、綠茶1錢、適量冰糖。 【作法】 白芷、防風、荊芥加水3杯，煮沸後改用小火煮3分鐘略為悶後，再煮沸一次後，加入薄荷、綠茶後一煮沸...
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2004-06-27 21:42:04

補中益氣瘦身粥──提升免疫冬瓜粥

補中益氣瘦身粥──提升免疫冬瓜粥 【材料】黃耆40公克、冬瓜子10公克、新鮮帶皮冬瓜300公克、枸杞子10公克、良質米1杯、冰糖適量。 【作法】 (1) 將冬瓜洗淨，削去皮，取子，冬瓜切成小丁...
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2004-06-27 21:39:25

清熱涼血──蓮藕汁

清熱涼血──蓮藕汁 【材料】 藕節5段、適量蜂蜜 【作法】 (1) 藕節洗淨、壓段後，將土洗淨後，放入果汁機中，搾汁去渣，再加入適量蜂蜜及冰開水，放入冰箱中，冰涼飲用。 【說明】 ...
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2004-06-27 21:18:33

補氣養血精氣粥

補氣養血精氣粥 【材料】 黃精1兩、枸杞半兩、生地黃半兩、麥門冬1兩、蓬來米1杯、尾冬骨（無油）4兩。 【作法】 (1) 米洗淨，泡於清水中。 (2) 黃精生地切成小片。 (3) 冬去...
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