今天週五下班後同事一時興起約著要去吃烤肉，只是沒想到居然下著雨，而且雨勢還不小，四個人也只有兩把傘，要去吃烤肉還得打車過去，但是，下雨天加上下班時間，叫輛車恐怕不是一件簡單的事，所以考量的結果，公司的行政小葉提議改去公司附近的東來順吃火鍋，走路就可以到了，於是一干人等就在寒冷的冬天裡，一邊閃雨一邊頂著寒風，往大街上逛去。最近的天氣對於南方人來說，實在是已經冷到不行，今年的冬天又比往年來得早，也來的冷，光是氣溫就比以往同時期還要低個三到四度，難受的是一般的供暖時間都在十一月中，所以從現在到十一月中聽說是最難受的時候了，光是在辦公室就有同仁都穿著羽絨衣在上班，而我的手則是僵硬到滑鼠都不聽使喚，一出辦公室好像走進冰箱似的，就像孔雀捲心餅廣告一樣，有一個女的穿著雪衣走到冰箱的冷凍庫裡，猛然看到巨無霸捲心餅，我現在挺能體會她的心境～冷啊～今天晚上氣溫是七度，冷空氣中從嘴巴呼出來的白空氣是台灣的兩倍以上，驚人啊～。而我邊走邊想著涮羊肉，不知不覺就加快腳步...
東來順涮肉是與全聚德烤鴨齊名的餐廳，雖然吃過幾家不錯的涮羊肉，但是馳名的東來順可是頭一遭，首先它的鍋底是清湯，一開始涮鍋上桌時，我們還懷疑是不是還沒放湯底，還問了服務員，結果清湯就是鍋底啦，不過也有道理，涮肉就是吃肉的原味，是不是有鍋底也不是那麼重要了，而羊肉當然是不可少的，還有肥牛肉也是不錯的選擇，同事裡有人怕羶腥味而不太吃羊肉，但是這裡的羊肉卻沒有那股臊味，相當清爽，加上芝麻味的醬汁就更對味了。不過東來順不像一般的餐廳一樣有免費的茶水可用，還必須單點，但是，這裡的啤酒可是免費暢飲，而且都是瓶裝燕京啤酒，沒摻水的問題，在寒冷的冬天裡，熱騰騰的超補涮羊肉配新鮮啤酒可是一大幸福啊。
圖為新鮮的肥牛肉，端盤的可是本公司來自南方的俏麗行政小姐。2002/10/25
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