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2025-04-16 17:00:00

台式馬卡龍：傳統甜點的懷舊風味，點心餐盒的經典選擇

台式馬卡龍，又稱「牛粒」或「小西點」，是許多台灣人兒時的甜蜜回憶。​這款甜點外形與法式馬卡龍相似，但在製作方式和口感上有明顯差異。貝妮亞​點心餐盒內的台式馬卡龍主要以雞蛋、砂糖和麵粉製成，口感外酥內軟...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 新北點心餐盒訂製
2025-04-10 09:48:13

法國同事點名「台灣可頌」　一看竟是三峽金牛角：這不是可頌吧？

你心中的「可頌」長什麼樣？最近一位網友在社群平台「Threads」分享爆笑經驗，一位來自法國的同事主動問她：「妳是台灣人嗎？有吃過這個台灣可頌嗎？」隨即拿出手機照片，畫面一出竟然是—&md...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 金牛角麵包
2025-04-09 17:01:49

肉鬆麵包：鹹香美味的經典之作，麵包餐盒的最佳拍檔

肉鬆麵包是台灣麵包店中的長青樹，以其獨特的鹹香風味深受大眾喜愛。​這款麵包的製作方式是在鬆軟的麵包體上塗抹一層美乃滋，然後撒上豐富的肉鬆，形成外酥內軟、鹹甜交織的口感。​肉鬆的鮮香與麵包的柔軟完美結合...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 客製化麵包餐盒
2025-04-09 16:07:05

新北市竟然藏著超平價的寶藏麵包店☕️　美味好吃的金牛角麵包不能錯過

不管是公司會議、外出活動還是下午茶點心，這家新北市的烘焙店都能幫你輕鬆搞定！最受歡迎的就是他們的金牛角麵包，外皮酥脆、內層鬆軟，每一口都吃得到濃濃奶香，讓人一吃就上癮。不少熟客甚至一買就是一整盒，當早...
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2009-11-30 18:09:29

提拉米蘇堪稱義大利甜點經典

提拉米蘇，一直是許多女性最喜愛的糕點之一，忙裡偷閒的午後為自己泡一杯咖啡，搭配能掃退Monday Blue的「貝妮亞」提拉米蘇，看似簡單平凡的巧克力完美表面，濃郁的新鮮乳酪，提拉米蘇甜而不膩的絕妙口感...
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2009-11-30 18:09:07

甜而不膩，濃郁古早味的桂圓蛋糕

傳承五十年製餅經驗，源於三峽傳統風味的「貝妮亞」，桂圓蛋糕沒有譁眾取寵的宣傳包裝，但黃店長與熱愛桂圓蛋糕的親友，及傳承母親50餘年製餅技術一流的手藝，秉持著使用品質最新鮮高級的桂圓蛋糕製作食材，認真的...
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2009-11-30 18:08:50

戚風蛋糕的口感

戚風蛋糕的「戚風」只是音譯而已，Chiffon實指一種布料，類似絲绸但是有没有像絲绸那樣難保養，這就是喬其紗。戚風蛋糕的組織特别柔軟、戚風蛋糕的口感特別綿滑，所以就叫做Chiffon Cake(戚風蛋...
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2009-11-30 18:08:27

起酥蛋糕搭配吃法

在忙碌的午後，來一塊「貝妮亞」起酥蛋糕，濃郁又清爽紮實的蛋糕搭配外層香醇薄酥的外皮，不論是搭配茶或咖啡，「貝妮亞」起酥蛋糕絕對一掃您辛苦工作一天的鬱悶心情！來自三峽，傳承五十年製餅經驗的「貝妮亞」起酥...
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2009-11-30 18:08:04

彌月蛋糕的喜悅

貝妮亞彌月蛋糕為了讓顧客品嚐最新鮮的美味彌月蛋糕，不惜成本以品質最好的牛奶製做彌月蛋糕，貝妮亞彌月蛋糕以入口即化的超綿密口感攻佔您的味蕾！貝妮亞彌月蛋糕除了有品質掛保證的食材，還有乾淨衛生的廚房，以及...
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2009-11-30 18:07:21

葡式蛋塔的起源

貝妮亞烘焙屋製作正宗葡式蛋塔，葡式蛋塔內餡選用新鮮的CAS洗選蛋，低糖低脂的新鮮牛奶與鮮奶油，葡式蛋塔外層塔皮為純手用桿製而成。精緻圓潤的葡式蛋塔撻皮、金黃的蛋液，還有葡式蛋塔的焦糖比例，都經過專業葡...
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2009-11-30 18:06:20

下午茶怎能缺少泡芙

炎炎夏日，一口接著一口的冰淇淋泡芙，褪去一身惱人的暑意！閉上雙眼，想像咬下冰淇淋泡芙的瞬間，泡芙冰冰涼涼、泡芙的香甜爽口，都是貝妮亞精心製作的冰淇淋泡芙才能帶給您的感動！傳統泡芙內餡都添加巧克力、奶油...
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2009-11-18 15:06:08

健康美味的銅鑼燒

【健康美味的銅鑼燒，盡在「貝妮亞」】銅鑼燒，最平凡的不平凡，最簡單的感動。「貝妮亞」圓燒冰淇淋銅鑼燒，讓您感受不同的日式風味銅鑼燒。來自日本的銅鑼燒新滋味，貝妮亞以50年製作糕餅的豐富經驗，對銅鑼燒食...
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2009-11-18 15:05:44

瑞士捲的簡單樸實，帶給我們的回味無窮卻濃的化不開

瑞士捲屬於戚風蛋糕的一種，瑞士捲最先由瑞士傳入美國，大約在民國50年代時，瑞士捲才漸漸傳入到台灣，瑞士捲遂成為西點麵包店必備的長青產品之一。儘管有許多的西點麵包店都推出瑞士捲，但是貝妮亞的瑞士捲經過嚴...
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2009-11-18 15:05:18

提拉米蘇堪稱義大利甜點經典

提拉米蘇，一直是許多女性最喜愛的糕點之一，忙裡偷閒的午後為自己泡一杯咖啡，搭配能掃退Monday Blue的「貝妮亞」提拉米蘇，看似簡單平凡的巧克力完美表面，濃郁的新鮮乳酪，提拉米蘇甜而不膩的絕妙口感...
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2009-11-18 15:04:55

甜而不膩，濃郁古早味的桂圓蛋糕

傳承五十年製餅經驗，源於三峽傳統風味的「貝妮亞」，桂圓蛋糕沒有譁眾取寵的宣傳包裝，但黃店長與熱愛桂圓蛋糕的親友，及傳承母親50餘年製餅技術一流的手藝，秉持著使用品質最新鮮高級的桂圓蛋糕製作食材，認真的...
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