2.28(六) 除夕
老妹事先提醒過家裡別搞太多菜
因為她會去南門市場大採購
週六下午三點,電話響鈴:[快來二人到橋(巷口)這裡來接我,東西太多啦!]
此時馬上呼喚正在和DVD影片奮鬥的老公:[去去去!快去巷子口幫我妹提東西.]
哇~~看到大包小包,東西果然真多啊
老妹除了幫家裡買的菜餚,還帶了隔天訪友的拜年禮物
背後背一大包,手中提三四包,還拖了一大袋購物手推車...
結果除夕夜,媽除了弄了一鍋福菜燉三層肉之外
(我不會煮,除了買水果零食補品之外,閒閒沒事幹^_^)
什麼都不必準備啦,櫃子上的鮑魚罐頭(我妹之前拎來的)安穩地擱著不動
老妹買了超巨大冰糖蓮藕,八寶飯,億長御坊的大顆紅燒獅子頭,杏仁酥餅,甜鹹粽子各二顆,大條炸熟的鯧魚,她自己又炸了小獅子頭十粒,如果全部擺在桌上,恐怕得十個胃才吃得完.這還不論她幫我買來的綜合糖果一大袋(雖然我妹之前說絕對不會幫我買巧克力,以免產婦過肥,但最後還是買了,讓我心中流下感動的淚水),杜仲1斤,一罐子西洋蔘(我老公想吃的,但是妹妹家有就直接拿來給我們了),還有給媽買的一大袋花生.據說妹夫本來還要我妹帶蘋果咧,也難怪老妹的手臂酸疼不已.
我叫老公幫妹擦金門一條根藥膏,妹被他一按摩,決定以後找別人推拿,不然會痛死半條命去.(終於有人能體會我被推拿得唉唉叫的痛苦了,呵呵)
杏仁酥餅晚餐前就被我們四人給解決了,年夜飯菜色上了冰糖蓮藕,妹做的獅子頭煮前幾日我做的薯粉板,炸鯧魚.最後薯粉板吃光,鯧魚吃半條,冰糖蓮藕啃不到三分之一全體宣告陣亡.
妹本來打算獅子頭燴白菜,但我想配料和煮薯粉板的配料很相似,乾脆煮一塊兒好了.媽好像太久沒有煮過薯粉板,切得每片都好厚,被我嘲笑半天,等我離開廚房,媽還不服輸重新切薄片哩.
冰糖蓮藕雖然很甜,可是做得很好吃,和喜宴吃到的那種糯米和蓮藕分離狀態的根本不能比,妹說這蓮藕應該不是台灣出產的,想也是,因為真的好碩大啊!可惜家中的刀子不太利,切得有點破破爛爛,否則看起來就更完美了.
鯧魚商家炸得很好看,但是媽一煎就宣告脫皮,可能太久沒有煎魚吧!反正我們重點不在好看,好吃比較重要.不過菜量實在太多啦,魚幾乎都是我和媽在吃,我都吃得動不了啦,最後不得不剩下半條[年年有餘]去囉.
今年團圓飯真的很豐盛,而且家人都歡聚一堂,希望將來還有無數次這樣的機會.不曉得明年除夕會變得如何,我想可能會帶著小蛋糕回花壇過節吧!(數年沒回去過節啦,婆婆應該會有點寂寞吧)而對於有吃年夜飯習慣的娘家,獨自守歲最是悽涼了,但願能避免這樣的情況.
P.S.初一一大早,八寶飯就被吃光(妹帶走一半去探望生病的同學),這是我吃過最好吃的八寶飯了,連媽都說好吃.老公晚了一步起床,還埋怨我不留半點渣給他哩!
文章定位：
