雲樹自然農場

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20080604

應該是去年九月同時播下種籽，種了白蘿蔔與胡蘿蔔，上個月白蘿蔔已經採完種籽，胡蘿蔔卻一點動靜都沒有，難道胡蘿蔔不會開花也不會結種籽的嗎？那播下的種籽是那裡來的呢？到了今天，看看這批種下超過八個月的作物，本來還算翠綠的葉子都已開始枯萎，我決定當它們都不會生育，索性全部拔起來，讓菜畦空出來改種別的東西。

 

 

 

說起我們這些胡蘿蔔啊，拔它們比拔咸豐草還輕鬆，因為大部分都不到我的小指頭的三分之一粗，最大一條也沒超過我的手掌心。看它們如此迷你可愛到令人快昏倒啦！

 

 

 

但無論如何也算是寶地的收成嘛，所以晚上回家來，我仔細把它們洗過一遍，將枯萎的葉子和多餘的鬚根搓掉，竟然在清洗的過程中，就聞到很濃的香氣。我平常其實不大吃胡蘿蔔，可能從小聽我母親嫌它有腥味，所以非不得已盡量不吃，所以也沒喝過胡蘿蔔汁，當然更沒學兔寶寶生吃過。一邊洗一邊想，種到這麼老的胡蘿蔔不知吃起來滋味如何？於是我拈起一小棵（用拈的就可以了，可見它有多小！）輕咬一口：（再怎麼櫻桃小口也咬不了第三口！）「咦！怎麼這麼甜？胡蘿蔔是甜的嗎？」竟然不怎麼難吃，而且嘴裡有一股甜甜的餘韻，也沒有任何腥味啊！

 

 

 

當下決定挑幾個最大號的，送給隔壁的鄰居，這可是我們開墾近兩年來，第一次有收成可以與人分享，主要是隔壁人家近半年來改吃有機食品，我相信他們不但能識貨，更不會嫌我家小孩太小。果然瑄來應門之後，我們就門裡門外站著聊起來，她當然很驚訝：「怎麼這麼小！」「我們沒施肥嘛！」（忘了跟她說，第一年播種後跟本連影子都沒有，這是種第二年才有的樣子。）她馬上洗了一根現吃起來：「有點老…….好甜啊！」「我本來要留著採種的，但沒開花，所以就種到老了。」「很好吃ㄟ！」眉開眼笑的我，明天的早餐就決定拿生胡蘿蔔來作沙拉囉！