雲樹自然農場

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20070107

根系空間必須足夠的理由如果也放在玉米身上，我不免也擔心起來。因為社大這裡種的糯米玉米也長得很高，每一株都有開花，雌蕊也生長得很漂亮。我用手輕輕捏一下，感覺玉米粒都整齊排列著，沒有缺牙少粒的觸感。

 

 

 

何時該採收呢？書上說看雌蕊的鬚根變褐。於是我和小葉挑了一株看來好像、可能、可以採收的玉米，然後請小葉「收割」它。

 

 

 

我在對面拿著相機拍啊拍，連拍了好多張，結果小葉死命的扭都紐不下來，這下可糟了，完全不像「成熟」的玉米，但小葉還是將它硬掰下來了。

 

 

 

果然迫不及待地當場剝了玉米的衣服，露出整齊乳白的玉米粒，我以為會是紫色的「糯米玉米」，卻原來是白色的。但看清楚玉米粒就發現，根本還沒發育完全，我們拿著它傻眼了，不知怎麼辦才好。

 

 

 

一直等到有位認識的前期學長經過，趕緊攔人求教，才知道真的是還沒到收成的時候，必須看到「玉米」整穗向外伸展離開母株的樣子，並且偷剝點衣服看看裡面的米粒，才能確定成熟了沒。「那這支怎麼辦？」「還是可以吃啊！」忽然發現這位學長連老師的神韻都學到了。

 

 

 

後來仔細想想，這批玉米是十月底種下的，到現在三個月不到，當然還沒成熟。我想我是受到滿園採收的氣氛所影響，好不容易上完一學期的課，覺得玉米也該和我一樣「畢業」了。

 

 

 

我最想要的不是吃玉米，而是拿它們當種子，但是二月底農地租期截止前，它們來得及變成種子嗎？看著一條毛毛蟲爬上玉米穗，可惜靠太近拍照糊掉了，最後可以採收多少玉米呢？