在2008年之後，臺灣的食品陸續出狀況。黑心食品不勝枚舉，2008年三聚氰胺毒奶粉事件、2009年死豬肉製成貢丸事件、2011年塑化劑違法加入飲品、2013年6月以工業原料製成布丁、2013年8月爆發泉順公司以越南米混充臺灣米販售、2013年10月大統長基公司違法添加銅葉綠素及棉籽油混入食用植物油、2014年4月黑心超商抗生素茶葉蛋、2014年9月黑心商人回收餿水製成食用豬油、2014年頂新集團進口動物飼料製成食用豬油、2014年10月黑心飼料牛油製成泡麵醬料包事件。在這幾年，層出不窮的黑心食品，造就一次又一次的食安問題，導致臺灣國內人民健康嚴重危害，並讓其他國家對臺灣出口的食品產生極大的疑慮，而不願意購買臺灣的食品。
然而，我們的政府在這六年內，對於一再發生的食安問題卻束手無策。甚至於有位政客還曾經公開稱讚某一家黑心業者是從中國回臺灣的補藥，事實上，從近日爆發的以黑心餿水飼料豬油事件，包含這位政客稱讚的業者涉入其中。做出傷天害理的虧心事，從越南進口不可供人類食用的含重金屬的飼料和回收餿水，製成黑心豬油，來戕害臺灣國民。這位政客說的話，在臺灣只有少數9.2%的人相信，不但無能，又濫權，公然鬥爭其他政客，把臺灣這個國家治理的亂七八糟。
撇開這位政客，畢竟，只要再忍一年多，它就要下台了。但，臺灣國民的健康不能用忍耐來度過。對於這一連串的食安危機，我深深覺得臺灣人要有自覺。從一連串的黑心食品，可以觀察到某間企業，一直都涉入黑心食品事件，但臺灣人民太過善良，總是一直這間黑心企業機會，讓這間黑心企業食髓知味，甚至於還公開汙蔑---指稱會有黑心食品是因為臺灣人民喜歡便宜的商品。事實卻不是如此，這間黑心企業所生產的產品售價並不便宜，且每次都藉口原物料漲價，調漲其所販售的商品，造成其他企業跟進漲價，真是無恥又噁心。這間黑心企業，每一次旗下生產的食品爆發黑心事件，都辯稱上游廠商的疏失，這次，它所生產的泡麵又出問題了，是不是又要自稱為受害者，都是上游廠商的錯?
我們臺灣人民要自覺。首先，不要給這些惡意黑心的不肖業者機會，抵制這些黑心業者的產品，讓黑心業者倒閉。進一步選擇天然的食物，避免購買加工食品 。如果要購買，要買比較有信譽的業者生產之商品，而不是選擇每次爆發黑心食品，永遠只會說都是上游廠商的錯的業者。 不要被方便的觀念牽著走，被黑心商人掌握的通路宰制，多走幾步路，多開(騎)一段路，到有賣新鮮蔬果的地方購買，相信會比吃這些加工食品來的健康。
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