15區法式烘焙坊的精緻糕餅 (2007/04)＠Lazy Life

2007-04-09 12:33:47| 人氣8,940| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

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近來常在西華飯店的後巷附近看見有人幸福地拿著一個橘色的小盒子走來走去，一開始也不以為意，但是當這個小盒子出現在福客多的次數增多了之後，我終於忍不住多看幾眼，才注意到盒子上大剌剌的15eme(第15區)法文店名，繼而發現了在附近有橘色招牌的店面。

因為後巷有另一家正港老外開的法國餐廳得到了很多負面的回應，中餐時間餐廳居然門可羅雀，對於15eme我是又好奇又害怕；終於，我還是走進了客人不多的店裡，準備加入那些手上有橘盒子的幸福人群了。

第一次去時，客人不多，糕點也一排排的放地滿滿的，有各式的水果及巧克力塔及小蛋糕、馬卡龍(macaron)蛋白餅、小小的瑪得蓮餅(madelaine)、巧克力布朗尼及薄薄的蘋果派；看著長相精緻但價錢高貴的點心(糕、派類每個NT$80起跳) ，
(照片為2018年所攝的蛋糕櫃)

我就隨興點了幾個，捧著小盒子回家看造化了。還好這把賭對了！小小的點心個個料好實在，巧克力蛋糕的巧克力味很濃郁，有些還適當的加了酒以提昇柑橘香，真是太好吃了！只是，吃一個真的會有點不夠ㄟ；再來一個亞當蘋果塔吧！酥酥派皮上面放上一塊有點像用紅酒肉桂煮過的青蘋果，一起吃真的好香喔！

也是蘋果系列的蘋果派又不同了，細細切薄片的蘋果鋪在同樣薄的酥皮上，沒有酒香，卻又樸實又精緻，讓我忍不住要慢慢吃以延長品味幸福的時刻。對性急的我而言，小小的蘋果派卻成功的讓我慢下來了；相信誰也不忍將如此美味囫圇吞棗地吃掉吧。

第二次再去就沒有beginner’s luck了，居然只剩7顆小蛋糕及一些馬卡龍餅而已！看來好東西大家果然搶的兇。這次只買到冷山巧克力橘子蛋糕及檸檬塔跟大家分享，不過巧克力仍舊那麼香，而檸檬塔細膩清香的味道也讓我想再嗑一個。

後續再去店中享受的千層派及焦糖口味蛋糕

大家有空早一點去挑，才有機緣經驗到我第一次去時點心滿滿的盛況。

之後再去幾次，甜點上老闆一直有新的創意，因此拍到了更多漂亮又美味的甜點。像是抹茶跟白巧克力搭配的"富士山"

巧克力口味的"紅玫瑰"

堆著滿滿的莓果的蛋糕

堆滿草莓的點心及開店就有的蘋果派都是很受歡迎的點心

多彩的馬卡龍每一種都有不同的風味且不黏牙

當然，我一直很喜歡外表可愛的可麗露

愛吃鹹的可以點現烤的海鮮或蘑菇鹹派試試，相信在法國住了6年的老闆一定能以純正的口味讓大家滿意的。

(後來有去吃了幾次鹹派，真的非常好吃，照片就直接在這篇中補上了)

15區法式烘培坊
地址：台北市民生東路三段113巷6弄11號(西華飯店後面)
電話：02-2545-6700

(本文於2018年6月更新)

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