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2011-08-18 18:40:13| 人氣2,663| 回應0 | 下一篇

15cm高大漢堡　當心吃到下巴脫臼！

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↑高度達15公分的漢堡，夾滿新鮮生菜與肉塊，料多味美。

文／何紹嫈　圖／阿喜

當一份15公分高的漢堡端上桌時，你會怎麼吃它？硬把嘴張到下巴要脫臼的程度豪邁啃下去？使勁把漢堡壓扁到適合入口的大小再吃？還是乾脆把漢堡解體，優雅地用刀叉來品嚐？這次到「漢堡叢林」用餐，除了享用大份量又超夠味的漢堡外，意外發現客人們怎麼「處理」超大漢堡，也是一件有趣的事情！

會來訪位於台中逢甲商圈的「漢堡叢林」，是因為偶然在電視新聞上，看到這家店所舉辦的「超大漢堡大胃王比賽」。店家特製直徑達25cm的漢堡，超大麵包搭配超大超厚漢堡肉，以及大份量的新鮮生菜、起士，是一般漢堡的4倍大！當時看到新聞中，多汁的牛肉與大份量的生菜，忍不住口水直流，雖然沒能力挑戰超大漢堡，但一直想挑個飢餓的中午，來到店裡嚐嚐那道地的美式漢堡。

「漢堡叢林」是家專賣漢堡與點心的美式餐廳，由於漢堡都是現點現做，在等待餐食的同時，店家會貼心地送上一盆香甜爆米花，先讓客人解饞並開胃。這次與友人親自造訪，各點了店內最招牌的「叢林野牛堡」與「天堂鳥G堡」，當漢堡端上來時，我們頓時傻眼，因為眼前的漢堡，和一般常在知名速食店吃的漢堡長相完全不同，「叢林野牛堡」的高度比我的手掌寬度還高，且其中的牛肉寬度目測近2cm，還流著誘人的肉汁；「天堂鳥G堡」更是超阿莎力，居然豪邁的夾上兩大塊金黃厚實的炸雞，讓飢腸轆轆的我們，當下覺得來對地方了！

看著巨大的漢堡，卻不知如何「下手」，觀察一下周邊的客人，有對情侶居然將漢堡一層層分開，優雅的吃著「解體漢堡」；另外一群大學生，則拿著漢堡拼命張大嘴，還興沖沖將張嘴嗑漢堡的模樣拍照存證。跟友人討論了一下，我們決定盡量將漢堡壓扁到幾乎可入口的大小，但兩塊外酥內軟的全麥麵包，夾著大份量肉塊、生菜、起士、牛番茄等材料，依然讓我們吃的滿手滿嘴還掉了滿桌，卻覺得又滿足又有趣。

充滿美式體育餐廳風格的漢堡叢林，寬敞的空間、木製的桌椅，牆面上有著海綿寶寶、超級瑪莉與超人等卡通塗鴉，大面的美國國旗搭配店內特別訂製的全套美式餐具，給人道地的感覺。餐廳的三位老闆當天剛好都在場，各在事業上已有一番成就的他們，因為對於餐飲都擁有很大熱誠，才共同成立了「漢堡叢林」，只要一有空，就會聚在店裡親手製作牛肉漢堡排，也由於三人也都愛吃，所以希望來店的客人，都能吃得飽、吃得開心又滿足。

除了主推的牛肉堡與炸雞堡之外，看到其他客人點的炸魚堡與豬排堡，也是超級大份量，食量稍微小一點的女生或是小朋友，可選擇「小綿羊堡」，但可別以為「小綿羊堡」就無法填飽肚子，「漢堡叢林」連用餐風格都是美式豪邁，大份量大滿足，來到店裡用餐之前，先清空你的胃吧！

開開心心吃美食，來拉手就是有好康：http://tw.lashou.com/

我要檢舉
#拉手網#漢堡叢林#美食
台長： 阿物

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