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2022-05-16 16:37:40| 人氣6| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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每天到底吃幾個雞蛋好? 蛋黃越黃,越有營養? 4個吃蛋真相,吃前必看

 如果要評選營養價值高、價格還實惠的食物,那雞蛋必須上榜。


雞蛋不僅能提供比普通肉類更優質的蛋白質,還可幫助補充身體需要的維生素A、B2、B12、D、E和葉酸、膽鹼、卵磷脂,以及鈣、鐵、硒等礦物質。春藥 熱門春藥  催情春藥 男用壯陽 壯陽藥 強力持久 女用春藥 催情水 催情液 媚藥 啪啪粉 女用春藥葵花   印度神油 嘜可奈因 迷姦水 色界  LUST AREA 催情口服液 強姦水 乖乖水


營養杠杠的! 不過,「蛋紅是非多」,這些年關於雞蛋的各種說法可不少——
有人說蛋黃越黃,就越有營養;還有人說,血脂高的人不能吃雞蛋;甚至有人說,久煮的雞蛋會致癌......
讓人看了眼花繚亂,還能不能好好吃蛋了!
別急,今天就給大家說說這些傳聞是真是假——

雞蛋黃越黃,越有營養?

 

很多人覺得蛋黃越黃,說明蛋越有營養,要是挑到了蛋黃偏白的雞蛋,還會覺得懊惱。

 

真的如此嗎?

 

事實上,蛋黃的顏色取決於雞吃的食物

 

具體來說,主要是受雞飼料中類胡蘿蔔素含量的多少影響,最常見的就是葉黃素。


如果雞蛋發黃、發紅,說明雞吃的食物中葉黃素含量比較高。 比如,它可能吃了比較多的小米、玉米渣等食物。

不過,在飼料中添加色素,也可以達到這樣的效果。

例如,給雞吃天然的辣椒紅素,或者使用合成色素加麗素紅、加麗素黃、露康定等,都可以讓蛋黃變黃。 而這些色素也都是允許添加的。

所以,並不是蛋黃越黃,營養就一定越好,還有可能是加了合成色素,這可沒什麼營養價值。

當然,蛋黃偏白的也是好雞蛋,沒必要特意只買蛋黃偏黃的雞蛋來吃。

紅皮雞蛋,更有營養?

還有很多人專門挑紅皮雞蛋,認為比白皮蛋的營養價值要高。

事實上,蛋殼的顏色主要是由遺傳基因決定的,與雞蛋的營養價值關係不大。

例如,有些雞血液中的血紅蛋白代謝可產生卵殼卟啉,蛋殼就會呈淺紅色;而有些雞不能產生卵殼卟啉,因而蛋殼呈白色。催情粉 迷情藥 迷姦藥 迷姦粉 失身水 春藥 催情春藥 女用春藥 壯陽藥 男用壯陽 助勃增硬 持久液 陰莖增大 增大丸 增大軟膏 失身水 聽話水 瀰漫之夜 無色無味催情水 日本性素 性素催情水 紅蜘蛛 RED SPIDER Flibanserin 

 

那麼,紅皮蛋和白皮蛋,營養有啥區別?

具體來說,紅皮蛋和白皮蛋的蛋白質含量,都在12%左右;在脂肪含量上,紅皮蛋(11%)略高於白皮蛋(9%);至於維生素A和維生素E含量,則是白皮蛋較高,紅皮蛋較低,其餘並無明顯差異。


可以說,兩種顏色的蛋在營養上並無本質差別,挑蛋時沒必要太糾結。

台長: 李薇薇
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