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這個平民人參究竟是「何方神聖」呢？

先賣個關子，大家來猜個謎語，謎底就是“平民人參本參”——
又像樹根又像棍，根根上面毛一身;名字聽來味道苦，蒸炒上席香噴噴。
聰明地你猜出來了嗎？
噔噔噔，下面揭曉答案——
謎底就是——山藥！
別看山藥貌似平平無奇，其實人家牛著呢~冬吃山藥，養胃補腎、脾胃都養好！

山藥向來有「平民人參」的美譽，更被讚為「神仙之食」。。
現存最早的中藥學著作《神農本草經》把它列為上品，謂：“薯蕷，味甘，寒。 主治傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉。 久服耳目聰明，輕身，不饑，延年。 ”
歸納起來就是說，山藥能補虛：山藥藥性平和，不燥不膩，具有益氣養陰、補益脾肺腎、固精止帶的功效。 常用於治療脾胃虛弱、肺虛喘咳、腎虛遺精、尿頻帶下、內熱消渴等證。威而鋼 威而鋼马来西亚 威而鋼副作用 威而鋼價格 威而鋼是什么 威而鋼功效 威而鋼用法 威而鋼效果 威而鋼怎麼吃 威而鋼官網 威而鋼成分 威而鋼吃法 威而鋼吃半顆 威而鋼 廠商 威而鋼常吃 威而鋼成藥 威而鋼吃太多 威而鋼吃一半 威而鋼多少錢

小提醒：山藥養陰能助濕，一些濕盛中滿及有積滯者是不宜服用的，如消化不良、腹脹、嗝氣的患者，服用山藥後會加重這些癥狀;服用山藥后覺得不適者，也不宜繼續服用。

說到山藥的做法，很多人都會想到清炒或熬湯，其實有種做法很養人，尤其適合這個季節。