開心葡萄園寄來一箱彰化大村自家種的巨峰葡萄試吃.
葡萄都是收到訂單後,才在成熟當日採收,下午立即宅配,第二天就可在家吃到剛採收的葡萄.而且甜度測試在17-18度,並有生產履歷栽種.
超級可愛的外箱包裝,方便運送,所以葡萄園主人沒折起箱子,若是要送人,把箱子折起來成屋型,樣子可愛極了!
小叡看到上面圖案就說:媽咪~它上面有你在電腦玩的電動耶!(哈~被發現了)
裡面有附一張產地介紹與訂購方式!
看見這位可愛小弟的嗎?他應該是葡萄園主人的兒子吧!配上葡萄的淘氣臉蛋好可愛!
最重要是上方的圓形印章,寫著開心葡萄圓,產地現採2010.6.03.
媽咪收到是6月4日,果然是前天一早採收的!
拿開介紹,印入眼簾的就是一包包飽滿碩大的葡萄!看起來精緻又可口!
重點是,葡萄每顆都好大喔!而且紫得發亮!
看見綠色的梗了沒?這是在市場上買不到"新鮮的表徵"!(在市場買的都是已變成黑色梗的葡萄)
因為小叡超愛吃葡萄,所以,媽咪常去市場買!但每次買回來,拿出袋子都會掉好多一顆一顆出來.似乎葡萄也無力附在梗上一樣!但開心葡萄園寄來的葡萄卻幾乎每顆都牢牢的依附在鮮綠梗上!
小叡一個晚上就吃了一整串!隔天早上吃完早餐又吵著要吃葡萄!
附記:
晚上帶回兩串葡萄孝敬爸媽,爸媽說葡萄很甜,很大顆,我爸還用少少水打成果泥2小杯,再放入冷凍室,要吃的時候再用小湯匙挖來吃,聽說顏色紫得很美,吃起來酸甜清涼!只可惜小小2杯,他們沒等我照下來就吃光了!
葡萄的好處:
葡萄食療對於心性、腎性及營養不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補諸虛不足，延長壽命。葡萄乾為營養食品，有滋養、健胃、益氣功能，適合於虛弱體質者食用，能開胃增進食慾，並有補虛、止嘔、鎮痛功效。葡萄製酒富含維他命B12，對惡性貧血有益，有營養強壯功能，並提高人體機能性作用。葡萄含天然聚合苯酚，能與細菌及病毒中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病能力，對於脊髓灰白質病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產生抗體。
葡萄能抗氧化，抗衰老，防癌補血，舒筋活血，利尿。
葡萄所含的多酚類，能清除老化的自由基，防止心血管疾病，減少心臟病的發病率。
葡萄皮中的白黎蘆醇，經醫學研究，更能防癌，阻止癌細胞的成長
葡萄含有維生素A、B1、B2、B6、C、E、H、葉酸、菸鹼酸、纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒、醣類、蛋白質、胡蘿蔔素及果膠
葡萄含鐵，婦女、兒童及貧血者，可以多補充。
食用葡萄應將葡萄皮清洗乾淨，連皮一起食用，因為葡萄所含的營養素多在皮上，所以謹記「吃葡萄不吐葡萄皮」。
吃葡萄的禁忌:
1.) 葡萄的含糖量較高，糖尿病患者應忌食，一般人吃多了，也易造成蛀牙和肥胖。
2.) 葡萄與水同時食用，容易引起腹瀉。
3.) 食用葡萄後，最好相隔四小時以上，再食用海鮮，以免葡萄中的鞣酸與海鮮食物中的鈣產生作用，對健康產生不良影響。
如何洗葡萄?
常會有人問葡萄表皮上面白白的一層是農藥嗎 ? 這層白白的是一種保護果皮的臘質，稱之為【果粉】，白色的物質越多，表示成熟度越高，新鮮度也好。但如果是呈現藍綠色或不完整的擴散狀覆蓋，可能就是殘存的農藥了。葡萄要吃的時候才洗，先洗了之後容易壞掉。
洗葡萄的時候，用剪刀將蒂頭與果實交接處，小心剪開。不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小斷梗在果實之外。（留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其它的葡萄的果皮。）有腐爛的葡萄，先挑除不要。
千萬不可以用(拔)梗的，因為會留下一個洞，果肉容易腐爛。不然洗的時候髒水都會進入果肉裡了， 如果用(拔)梗的，會將果實的纖維拉出，傷了葡萄。
葡萄的過程一定要快（五分鐘以內），免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。在洗葡萄的盆中加入適量的清水，放水到整個蓋住葡萄的高度....然後倒麵粉進去.... 隨便任何一種麵粉都可以(我都是用最便宜的).....
麵粉量自己決定....沒有一定，但也不用多到像麵糊一樣，很浪費。
然後將麵粉整個溶解在水中.....可以泡一下.... 我都是一邊泡一邊用手在那攪和..... 麵粉細微的顆粒會輕柔的除去葡萄表面的髒東西，但是又不會造成葡萄損傷。你就會發現原本白色的水變成灰色的....髒贓的水.....
然後再用清水將麵粉沖掉，就可以放心的吃了。
(媽咪自己會再用冷開水再沖一次)
看到沒?媽咪的肥手拿著一顆葡萄都可以看起來這樣大顆!可想而知,這葡萄有多大了吧!哈!
開心葡萄園訂購方式:
訂購1.) Grape0711@gmail.com (註明清楚宅配資料:收件人,住址,電話)
訂購2.) 賴小姐 0985-013577 邱先生 0932-839739
開心葡萄園產地:彰化縣大村鄉過溝村過溝三巷41-4號
網站: http://www.wretch.cc/blog/viniyard0711
目前售價:
精緻禮盒裝/4.5台斤/原價400元,現促銷價350元
*以四箱為單位,宅配免運費(可黑貓到貨付款)
*團購禮可15箱回饋1箱喔
*訂購後,賴小姐會打電話確認訂單,並告知何時採收,隔天就可收到新鮮葡萄了!
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