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2010-05-20 23:16:21| 人氣8,114| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

小綠葉蟬 紅玉紅茶 "焦糖蜜香味的由來"

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小綠葉蟬 Jacobiasca formosana ，體型甚小約0.3公分左右，全身青綠色的，喜歡在低叢下鳴叫，因為有保護色，所以不易被發現，必須聽其聲辨其位。在台灣低海拔出都可找到其蹤跡，常見寄主山黃麻及構樹，成蟲、若蟲常群聚葉背，為常見種，期叫聲不輸給體型較大的蟬，如台灣熊蟬或爺蟬等。 台茶18號 紅玉紅茶，就是拜此昆蟲所賜而聲名大噪。

小綠葉蟬唾液分為凝膠狀唾液(gelling salivation)，主要在保護口器,另一種唾液為水狀唾液，協助昆蟲吸取植物汁液。

小綠葉蟬將嫩芽刺吸後，將唾液留置茶菁中，使開啟植物防禦的訊息傳導相關基因表現當其將口針刺入植物維管束組織中吸取汁液，同時釋出唾液協助口器穿刺。經由製茶和烘焙，產生物理化學變化，所呈現特殊天然蜂蜜香味。受小綠葉蟬刺吸過，不分品種、季節皆可產製，刺吸密度愈高，其蜜香味愈濃。冰涼飲用其蜜香味愈為顯著，是炎夏裡一枝獨秀之好茶。台茶18號  紅玉紅茶 耐泡，滋味甘醇濃郁，即時沖泡到茶湯變淡，其蜜香味仍然存在，小綠葉蟬都敢刺吸茶菁故應無農藥殘留之慮。這也代表為無農藥及有機栽培的最好認證和最好的品質給各位網友放心食用!!

 

080610 桃園 龜山 茶小綠葉蟬 Jacobiasca formosana (Paoli, 1936)
小綠葉蟬成蟲正在配合唾液的分泌協助口器穿過嫩葉的毛細孔表面吸取汁液

 

小綠葉蟬體背淡綠色，頭胸部有黃褐色的分布。


080610 桃園 龜山 茶小綠葉蟬 Jacobiasca formosana (Paoli, 1936)
小綠葉蟬頭頂的複眼與兩條長觸角。過去被視為害蟲，會造成嫩葉萎縮變小並且留有畫面中紅色的吸食口。小綠葉蟬也隨台灣生態與保育意識的風潮。


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喵喵
哇!!!!這隻蟲沒想到這麼利害~XD
2010-05-21 10:52:27
版主回應
是阿 喵^o^

這樣對於有機栽培無農藥的認證 就是小綠葉蟬囉 他是品質管理SOP重要幹部勒!!
2010-05-21 11:14:18
阿佩
自然界生物果然不一樣耶~
小小一隻，卻能擁有大大力量呢!!
小綠葉好可愛唷 >//<
2010-05-21 15:52:48
版主回應
沒錯 它只有0.3公分,以前它曾經是茶農的頭號害蟲哩,
如今,它變成昆蟲界中不可或缺的大人物囉^o^
2010-05-21 20:04:59
喵喵
說用喝滴!!!
那有沒有人吃這隻蟲?XD
2010-05-22 08:12:19
版主回應
喵 蟲蟲大餐阿 哈 !!
2010-05-22 11:19:14
藢苓兒
晚上好 ~
咻~~~~~~~ 咚 ~~~~咚 ~~~~ 咚
ㄘㄟˊ ~ 今晚又不小心掉下來~
話說 ~ 真的OK如此不平均價 ~
待明兒到 ~ 我家 ~ 路口詳問 ~ OK ~
嘻 ~ 到底是生物還植物ㄋ ?
嘻 ~ 晚安*^_^*
2010-05-23 01:41:32
版主回應
早安^o^

哈 應該是植物或是生物吧 ^o^
2010-05-23 10:33:31
浩雲
哇~我們喝蟲的口水0.0
2010-05-24 15:52:44
版主回應
哈 它的口水可是蜜香口味阿^o^
2010-05-24 16:43:58
藢苓兒
晚上好 ~
版主不用理會樓上這位滴咖 ~ 大驚小怪
長這麼大 ~ 大便不知道吃多少補充蛋白質
蟲的口水算什麼~
我每餐最少吃100顆葉菜蟲卵下肚子ㄋ
這家伙 ~ 沒事跟我 一樣找查來的 ~
迷速 ~ 我拎回去浩雲台掃廁所去 ~~
飛~~~~~~~~~~~~呀!! 晚安唷*^_^*
2010-05-25 00:22:32
版主回應
早安阿^o^
哈 那我有空也去浩雲台掃廁所 ^o^
2010-05-25 10:47:59
康熹文化
版主您好：
我們公司康熹文化是專出版教育部審定的高中教科書及配套，在生物教科書中，欲引用您的部落格【小綠葉禪】照片一張
希望徵求授權同意，煩請抽空回覆 沈小姐，電話:02-7739-234#182 ivycat.chen@knsi.com.tw
2012-05-18 12:31:02
版主回應
沈小姐你好 : 不好意思,此圖不可使用,因為此圖我們也是從別的網站分享抓過來使用,謝謝~
2012-05-24 22:13:56
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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