2012-11-19 17:27:03| 人氣1,065| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

麻辣鍋之最|鼎王|火紅中剛港台三地的麻辣鍋推薦|鍋底一級棒

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鼎王引以為傲的湯頭，便是嚴選數十種溫性中藥，再加入數種食材來提味，搭配特選雞心紅辣椒，融合麻辣鍋各門各派的作法，去蕪存菁後，研發出符合現代人健康飲食概念的「三低二高」湯頭，三低就是低油、低鹽、低膽固醇，二高則是高鈣、高纖。所以，鼎王的麻辣湯頭不僅麻辣口感異於他人，濃郁的香味更加誘人，這是一般麻辣鍋只有麻辣味、沒有香味所無法比擬的。

俗話說的好，「唱戲的腔、師父的湯」，由湯底，可以看出一家餐廳的用心。鼎王麻辣鍋創辦人陳世明，很早就注意到，現在人因為生活忙碌，平時很少吃蔬菜、水果，在國內養身觀念尚未流行前，他就主張把養生觀念帶進麻辣鍋湯底，研發了養生精力蔬菜湯。這鍋營養滿分的精力蔬菜湯，征服百萬名饕客的胃，包括知名藝人劉德華、蔡依林、周杰倫、吳宗憲、趙薇、信樂團、五月天、華裔小提琴家陳美、韓國影星姜至奐…等人。

鼎王麻辣鍋

湯底嚴選數十種溫性中藥，再加入數種食材提味，搭配特選雞紅心辣椒，融合麻辣鍋各門各派的作法，去蕪存菁後，研發出符合現代人健康飲食概念的「三低二高」湯頭，三低就是低油、低鹽、低膽固醇，二高是高鈣、高纖。鼎王的麻辣湯頭不僅麻辣口感異於他人，濃郁的香味更加誘人，這是一般麻辣鍋只有麻辣味、沒有香味所無法比擬的。「麻辣香美味甘甜」正是鼎王麻辣湯頭的最佳形容。

鼎王鴛鴦鍋

鼎王的鴛鴦鍋結合東北酸菜鍋的微酸清香與麻辣鍋的甘甜夠味，名副其實的複合式吃法，雙重享受！享用鴛鴦鍋，不僅酸甜麻辣香五味俱陳，無限供應的鍋底，讓喜歡嘗試各種口味的消費者皆大歡喜，三十幾種高級中藥熬製一天一夜的祕製湯頭，讓朋友們大快朵頤之時，不用擔心腸胃的負擔，盡情點選搭配各類火鍋食材，因此，鼎王鴛鴦鍋是最和樂融融的聚餐選擇了。